Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Cara memasak Rendang daging sapi lembut Home

Cara memasak Rendang daging sapi lembut


Haiii Bunda kali ini kami akan sharing Cara buat Rendang daging sapi lezat yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.


Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : bumbu rendang sapi.

Anda dapat buat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1 kg daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2.
  2. Anda butuhkan 1500 ml santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras????)ato dr 3 btr kelapa tua parut.
  3. Anda butuhkan 700 ml air kelapa.
  4. Sediakan 2 btg sereh digeprek.
  5. Anda butuhkan 2 lbr daun kunyit simpul.
  6. Anda butuhkan 5 lbr daun salam.
  7. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Sediakan 2 ruas laos.
  10. Anda butuhkan BAHAN Yg Dihaluskan.
  11. Anda butuhkan 250 gr cabe keriting merah + rawit.
  12. Sediakan 250 gr bawang merah.
  13. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  14. Ambil 1 sdt merica.
  15. Ambil 1 sdt jinten.
  16. Anda butuhkan 5 btr cengkeh.
  17. Ambil 3 btr kemiri.
  18. Siapkan 4 sdm ketumbar.
  19. Anda butuhkan 2 ruas jahe,2ruas kunyit.
  20. Anda butuhkan secukupnya Garam, gula.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang daging sapi.

Cara buat Rendang daging sapi

  1. Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya.
  2. Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental.
  3. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
  4. Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda????.

Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi has dalam ya,cuci bersih potong2, santan kental fresh (beli aja biar ga repot meras????)ato dr 3 btr kelapa tua parut, air kelapa, sereh digeprek, daun kunyit simpul, daun salam, daun jeruk, pala bubuk, laos, BAHAN Yg Dihaluskan, cabe keriting merah + rawit, bawang merah, bawang putih, merica, jinten, cengkeh, kemiri, ketumbar, jahe,2ruas kunyit, Garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Mulai dengan Masak santan,air kelapa,tmbahkan sereh, daun kunyit, daun salam daun jeruk gula garam dan bumbu halus. Setelah agak mendidih masukkan dagingnya. Lalu, Aduk2 trus hingga mendidih supaya santan ga pecah,kalau sudah mulai keluar minyaknya boleh diadyk sesekali supaya ga gosong,kecilkan api. Masak sampai santan mengental. Ingat, Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Selanjutnya, Rendang daging sapi siap dihidangkan..siap2 makannya tambah2 ya bunda????. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!