Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi lezat Home

Resep: Rendang Daging Sapi lezat


Haiii teman-teman kali ini kami akan bagikan Cara buat Rendang Daging Sapi rumahan yang mudah dikuti. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Saya lebih menyarankan menggunakan daging sapi bagian paha, sebab paha sapi ini mempunyai tekstur yang lebih mudah dicerna dan tanpa ada lemak maupun serat serat yang susah hancur. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
As such, you want to stick with beef cuts that are highly suitable for stew or braising. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk.


Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : cara bikin rendang sapi yang empuk.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 650 gram daging sapi.
  2. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 80 gram bawang merah.
  4. Anda butuhkan 30 gram bawang putih.
  5. Sediakan 3 sdm cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling.
  6. Ambil 1 sdm ketumbar.
  7. Siapkan 1 kemiri sangrai.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Ambil 2 ruas kunyit.
  10. Sediakan 4 ruas lengkuas.
  11. Sediakan 1 serai ambil putihnya, atasnya geprek saja.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Ambil Gula.
  14. Ambil 1 lembar daun kunyit (iris2).
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris2).
  16. Siapkan 500 ml air (kurang lebih, di sesuaikan saja).
  17. Anda butuhkan 65 ml santan instan.
  18. Anda butuhkan 2 sdm Kelapa sangrai.
  19. Anda butuhkan Minyak utk menumis.
  20. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang (potong sesuai selera).

Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Rendang Padang Asli Empuk dan Enak - Rendang Padang, siapasih yang belom mengenal makanan khas yang satu ini, hampir diseluruh indonesia mungkin sudah banyak yang menjualnya, bahkan dinegara lain pun sudah ada loh. Makanan yang berbahan utama dari daging sapi yang diungkep, kemudian ditambahkan dengan rempah-rempah pilihan sehingga menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Kemudian blender semua bumbu tambahkan minyak saat mau memblender..
  2. Tumis bumbu yg sudah d blender, masukkan cabai giling, gulgar, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai bagian atas yg sudah d geprek. Tumis sampai wangi kemudian masukkan daging, masak kemudian diamkan (tutup) sebentar sampai daging mengeluarkan air..
  3. Setelah itu masukkan air kurleb 500ml dan masak sampai daging agak empuk dan air mulai menyusut (tutup lagi), setelah d rasa daging mulai empuk dan air agak menyusut baru tuangkan santan instan dan kelapa sangrai kemudian masukkan kentang..
  4. Aduk2 sesekali agar santan tdk pecah, sambil tes rasa. Masak terus sampai kuah menyusut dan tes juga apa daging sudah empuk & kentang sudah matang (kalau mau kering masak terus ya tp kalau suka yg msh agak berkuah boleh d stop, pokoknya sesuaikan dgn selera kita aja)..
  5. Kalau semua sudah pas, rendang tinggal d hidangkan. Dimakan pakai nasi panas duuuhh enak banget ????.

Cara memasak resep rendang daging sapi spesial Padang. Kita olah dulu daging yang telah disiapkan: potong-potonglah daging rendang dengan bentuk kotak-kotak(dadu) atau sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan. Sebaiknya tidak memotong daging dengan ukuran terlalu kecil, supaya pada saat daging dimasak, tidak membuat daging menjadi hancur. Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara buat Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting & caplak yg sudah d giling, ketumbar, kemiri sangrai, jahe, kunyit, lengkuas, serai ambil putihnya, atasnya geprek saja, Garam, Gula, daun kunyit (iris2), daun jeruk (iris2), air (kurang lebih, di sesuaikan saja), santan instan, Kelapa sangrai, Minyak utk menumis, kentang ukuran sedang (potong sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi. Pertama Cuci bersih daging sapi dan potong2 sesuai selera. Kemudian blender semua bumbu tambahkan minyak saat mau memblender.. Selanjutnya, Tumis bumbu yg sudah d blender, masukkan cabai giling, gulgar, daun kunyit, daun jeruk dan batang serai bagian atas yg sudah d geprek. Tumis sampai wangi kemudian masukkan daging, masak kemudian diamkan (tutup) sebentar sampai daging mengeluarkan air.. Jangan lupa, Setelah itu masukkan air kurleb 500ml dan masak sampai daging agak empuk dan air mulai menyusut (tutup lagi), setelah d rasa daging mulai empuk dan air agak menyusut baru tuangkan santan instan dan kelapa sangrai kemudian masukkan kentang.. Jangan lupa, Aduk2 sesekali agar santan tdk pecah, sambil tes rasa. Masak terus sampai kuah menyusut dan tes juga apa daging sudah empuk & kentang sudah matang (kalau mau kering masak terus ya tp kalau suka yg msh agak berkuah boleh d stop, pokoknya sesuaikan dgn selera kita aja).. Jangan lupa, Kalau semua sudah pas, rendang tinggal d hidangkan. Dimakan pakai nasi panas duuuhh enak banget ????. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!