Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi empuk Home

Resep: Rendang Daging Sapi empuk


Haiii Bunda kali ini kami akan membagikan Bagaimana buat Rendang Daging Sapi sederhana yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Saudara dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1,5 liter santan dari 1,5 butih kelapa.
  3. Anda butuhkan 100 gr cabai merah besar.
  4. Anda butuhkan 5 buah cabe merah keriting.
  5. Anda butuhkan 8 siung bawang putih.
  6. Sediakan 12 siung bawang merah.
  7. Anda butuhkan 1 sdt jinten.
  8. Siapkan 1 sdt adas.
  9. Anda butuhkan 1 sdm pala bubuk.
  10. Sediakan 5 butir cengkeh.
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 sdt merica.
  13. Anda butuhkan 4 sdt ketumbar.
  14. Sediakan 2 jempol jahe.
  15. Anda butuhkan 2 jempol lengkuas.
  16. Sediakan 2 jempol kunyit.
  17. Siapkan 5 lembar daun salam.
  18. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
  19. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
  20. Sediakan secukupnya Gula.
  21. Sediakan secukupnya Garam.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit..
  2. Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya..
  4. Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan dari 1,5 butih kelapa, cabai merah besar, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, jinten, adas, pala bubuk, cengkeh, kemiri, merica, ketumbar, jahe, lengkuas, kunyit, daun salam, sereh, geprek, 1 lembar daun kunyit, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi. Mulai dengan Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, sereh, dan daun kunyit.. Setelah itu, Campurkan bumbu halus dengan santan, daun salam, sereh dan daun kunyit. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih.. Jangan lupa, Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut dan keluar minyaknya. Jangan lupa untuk sesekali diaduk ya, agar tidak gosong di dasar pancinya.. Selanjutnya, Setelah kuah menyusut dan daging empuk, rendang siap untuk di hidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi