Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bagaimana bikin Rendang daging sapi lezat Home

Bagaimana bikin Rendang daging sapi lezat


Haiii Bunda kali ini kami akan sharing Cara buat Rendang daging sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara membuat resep rendang daging sapi yang.


Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Anda dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang daging sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuhkan 1 gelas besar santan kental dari sebutir kelapa.
  3. Ambil Cabebmerah rebus.
  4. Ambil Bumbu :.
  5. Anda butuhkan Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (digoreng).
  6. Ambil Merica, ketumbar, jintan, pala (disangrai).
  7. Siapkan Lengkuas, daun jeruk, serai Dan daun salam.
  8. Ambil secukupnya Gula dan garam.

Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi.

Petunjuk bikin Rendang daging sapi

  1. Potong daging sapi melintang (memotong serat).
  2. Uleg semua bumbu baik yg di sangrai digoreng maupun direbus kemudian marinasikan ke daging termasuk daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam serta garam dan gula.
  3. Didihkan sedikit air di wajan kemudian masukkan daging ke dalamnya, aduk agar rata kemudian tutup, masak/ didihkan selama 7 menit, kmdn matikan kompor tapi jgn dibuka tutupnya sampai 30mnt.
  4. Hidupkan lagi kompor setelah 30' tunggu sampai mendidih dan buka tutup nya setelah 5 menit mendidih, masukkan santan kental, aduk aduk tunggu sampai santan matang, test rasa, dan matang siap dihidangkan.

Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Saya lebih menyarankan menggunakan daging sapi bagian paha, sebab paha sapi ini mempunyai tekstur yang lebih mudah dicerna dan tanpa ada lemak maupun serat serat yang susah hancur. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, besar santan kental dari sebutir kelapa, Cabebmerah rebus, Bumbu :, Bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit (digoreng), Merica, ketumbar, jintan, pala (disangrai), Lengkuas, daun jeruk, serai Dan daun salam, Gula dan garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang daging sapi. Mulai dengan Potong daging sapi melintang (memotong serat). Jangan lupa, Uleg semua bumbu baik yg di sangrai digoreng maupun direbus kemudian marinasikan ke daging termasuk daun jeruk, serai, lengkuas dan daun salam serta garam dan gula. Lalu, Didihkan sedikit air di wajan kemudian masukkan daging ke dalamnya, aduk agar rata kemudian tutup, masak/ didihkan selama 7 menit, kmdn matikan kompor tapi jgn dibuka tutupnya sampai 30mnt. Setelah itu, Hidupkan lagi kompor setelah 30' tunggu sampai mendidih dan buka tutup nya setelah 5 menit mendidih, masukkan santan kental, aduk aduk tunggu sampai santan matang, test rasa, dan matang siap dihidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!