Resep Nasi Tumpeng

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang sapi padang.

Anda dapat masak Rendang Jengkol menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Jengkol seperti berikut:

1. Ambil 1/4 Jengkol Tua.
2. Siapkan Santan Peras ?? Liter.
3. Siapkan 1 Buah Sereh.
4. Ambil 2 Lembar Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 Lembar Daun salam.
6. Sediakan 1 Buah Bunga Lawang.
7. Anda butuhkan 7 Buah Cengkeh.
8. Sediakan 1/2 Gula Merah uk kecil.
9. Sediakan Bahan Yang Dihaluskan :.
10. Siapkan 12 Buah Cabe Keriting Merah.
11. Siapkan 8 Buah Bamer.
12. Siapkan 5 Buah Baput.
13. Siapkan Seruas Jahe.
14. Siapkan Seruas Lengkuas.
15. Sediakan 1 Buah Kemiri.
16. Anda butuhkan 7 Butir Ketumbar.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Jengkol.

langkah membuat Rendang Jengkol

1. Rebus Jengkol terlebih dahulu selama 1 jam. Sebelum direbus sy udh rendam 1 malam an. Saya rebus jga dicampur dengan Daun salam 3 lembar dan 1 batang sereh. Agar tdk bau dimulut..
2. Setelah Bahan dihaluskan tumis dan masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,Cengkeh,Bunga Lawang,Dan sereh yg sudah digeprek..
3. Setelah itu masukin Jengkol nya diaduk secara merata. Lalu masukan Santan yg sudah diperas. Disni sy menggunakan santan yg tdk terlalu kental dan cair. Sedang sedang sja????.
4. Dan setelah Masukin garam,Royco,Gula Merah..
5. Disni saya aduk sampe mendidih dan sy sengaja buat tidak terlalu kering jd ada sedikit kuahnya(air). Dan alhamdulillah rasanya Mantul????.

Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi. Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Jengkol agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Rendang Jengkol untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Jengkol yang sedap, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan Jengkol Tua, Santan Peras ?? Liter, Sereh, Daun Jeruk, Daun salam, Bunga Lawang, Cengkeh, Gula Merah uk kecil, Bahan Yang Dihaluskan :, Cabe Keriting Merah, Bamer, Baput, Jahe, Lengkuas, Kemiri, Ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Jengkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Jengkol. Diawali dengan Rebus Jengkol terlebih dahulu selama 1 jam. Sebelum direbus sy udh rendam 1 malam an. Saya rebus jga dicampur dengan Daun salam 3 lembar dan 1 batang sereh. Agar tdk bau dimulut.. Jangan lupa, Setelah Bahan dihaluskan tumis dan masukkan Daun Jeruk, Daun Salam,Cengkeh,Bunga Lawang,Dan sereh yg sudah digeprek.. Ingat, Setelah itu masukin Jengkol nya diaduk secara merata. Lalu masukan Santan yg sudah diperas. Disni sy menggunakan santan yg tdk terlalu kental dan cair. Sedang sedang sja????. Jangan lupa, Dan setelah Masukin garam,Royco,Gula Merah.. Lalu, Disni saya aduk sampe mendidih dan sy sengaja buat tidak terlalu kering jd ada sedikit kuahnya(air). Dan alhamdulillah rasanya Mantul????. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Jengkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!