Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bagaimana buat Rendang Sapi empuk Home

Bagaimana buat Rendang Sapi empuk


Haiii Bunda kali ini kami akan membagikan Bagaimana membuat Rendang Sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi
Rendang Sapi
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender.


Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang kambing.

Ibu dapat masak Rendang Sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 2 cm Kunyit.
  4. Anda butuhkan 2 ruas Jahe.
  5. Anda butuhkan 2 ruas Lengkuas.
  6. Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
  7. Anda butuhkan 15 btr Bawang Merah.
  8. Ambil 200 gr Cabe Merah Keriting.
  9. Sediakan Bahan Pelengkap.
  10. Sediakan 1000 lt Santan Kental dari 750 gr Kelapa.
  11. Siapkan 2 lb Daun Kunyit.
  12. Siapkan 2 bt Sereh.
  13. Ambil 5 lb Daun Jeruk.
  14. Siapkan 2 lb Daun Salam.
  15. Sediakan 25 gr Asam Jawa (beri air 3 sdm).

Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Rendang Daging sapi: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk kotak berukuran sedang. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang Sapi.

Petunjuk bikin Rendang Sapi

  1. Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan..
  2. Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus..
  3. Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup..
  4. Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris..
  5. Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring..
  6. Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata..
  7. Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul????????????.

Masakan khas Padang ini memiliki rasa lezat dan enak. Biasanya, rendang sapi dimasak menggunakan bumbu dan rempah pilihan. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging. Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rendang Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging Sapi, Bumbu Halus, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah Keriting, Bahan Pelengkap, Santan Kental dari 750 gr Kelapa, lb Daun Kunyit, bt Sereh, lb Daun Jeruk, lb Daun Salam, Asam Jawa (beri air 3 sdm), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Rendang Sapi. Pertama Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan.. Selanjutnya, Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus.. Setelah itu, Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup.. Selanjutnya, Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris.. Selanjutnya, Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring.. Jangan lupa, Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata.. Selanjutnya, Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul????????????. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi