Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep membuat Rendang spesial Home

Resep membuat Rendang spesial


Haiii Bunda kali ini kami akan membagikan Cara buat Rendang lezat yang mudah dikuti. Buy Groceries at Amazon & Save. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Rendang
Rendang
Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Origins of Rendang Attempting Rendang was a risky being universally known as difficult to achieve authentic results. I used real cocoanuts smashing them and then grating the white flesh remembering once being told that the secret of Rendang lies in the cocoanut.


Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : bumbu rendang sapi.

Ibu dapat masak Rendang menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
  2. Ambil 2 batang sereh, digeprek.
  3. Sediakan 3 lembar daun sereh.
  4. Siapkan 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya.
  5. Siapkan 2 lembar daun kunyit (me : skip).
  6. Siapkan 1 ruas jahe, digeprek.
  7. Sediakan 200 ml santan instan.
  8. Ambil 1800 ml air.
  9. Ambil 1 sdm garam.
  10. Sediakan 2 sdm gula pasir.
  11. Sediakan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 100 g bawang merah.
  13. Siapkan 8 siung bawang putih.
  14. Anda butuhkan 100 g cabe merah kriting.
  15. Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1/2 sdt jinten bubuk.
  17. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.

There is definitely a balance to be reached on cooking times. I had all the right weights and timings. The minangkabau rendang (minangkabau is the region in sumatra where this dish come from) tends to be dry with all the liquid evaporated in the slow cooking. The meat is very dark almost black.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang.

Cara membuat Rendang

  1. Dipotong?? daging sesuai selera. Disiapkan bumbu halus dan bumbu?? lainnya..
  2. Dididihkan santan (200ml santan instan + air). Dimasukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe. Diaduk rata..
  3. Dimasukkan daging, diaduk2 sampai rata. Ditambahkan garam dan gula. Dimasak sambil terus diaduk sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman kurang lebih 3 jam dengan api sedang..
  4. Diangkat dan sajikan. Makin sering diangetin makin enak..

Rendang is a traditional Indonesian dish, but is also part of Malayasian cuisine, too. Rendang is meat (usually beef) that has been slowly cooked and braised in a spice paste mixture and coconut. Rendang is a festive dish served at various ceremonies and rituals such as the Muslim holidays of Eid al-Kab??r and Eid al-Fitr. The first mentions of rendang date from the sixteenth century in the famous Malay book Hikayat Amir Hamzah. In Malaysia, rendang is cooked for less time and is thickened with toasted grated coconut called kerisik.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rendang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, sereh, digeprek, daun sereh, daun jeruk, dibuang tulangnya, daun kunyit (me : skip), jahe, digeprek, santan instan, air, garam, gula pasir, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, ketumbar bubuk, jinten bubuk, pala bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Rendang. Pertama Dipotong?? daging sesuai selera. Disiapkan bumbu halus dan bumbu?? lainnya.. Jangan lupa, Dididihkan santan (200ml santan instan + air). Dimasukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe. Diaduk rata.. Selanjutnya, Dimasukkan daging, diaduk2 sampai rata. Ditambahkan garam dan gula. Dimasak sambil terus diaduk sampai santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman kurang lebih 3 jam dengan api sedang.. Ingat, Diangkat dan sajikan. Makin sering diangetin makin enak.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang dengan benar. Selamat mencoba...!!!


Tag

Resep masakan

Resep Nasi