Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi spesial Home

Resep: Rendang Daging Sapi spesial


Haiii sobat kali ini kami akan menulis Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi sederhana yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : resep daging rendang.

Ibu dapat buat Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 4 butir kelapa (Santan kental 1 L).
  3. Sediakan 2 siung bawang merah iris.
  4. Siapkan 10 butir kapulaga.
  5. Anda butuhkan 5 butir bunga lawang.
  6. Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
  7. Sediakan 10 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  9. Sediakan 3 buah sereh geprek.
  10. Anda butuhkan 2 sdm garam.
  11. Siapkan 2 sdm gula.
  12. Sediakan Bumbu halus.
  13. Anda butuhkan 20 buah cabe merah besar.
  14. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
  15. Siapkan 2 sdm ketumbar.
  16. Ambil 14 siung bawang merah.
  17. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  18. Sediakan 6 cm jahe.
  19. Anda butuhkan 4 ruas Lengkuas.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Potong potong daging sesuai selera.
  2. Rebus daging. Menggunakan metode 5.30.7: 1?????? Didihkan air kemudian masukkan daging, rebus selama 5 menit (panci wajib ditutup dan lubang udara ditutupi dgn tisu) 2?????? Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka) 3?????? Rebus lagi selama 7 menit. Kemudian tiriskan.
  3. Blender / giling cabe merah.
  4. Blender bumbu halus.
  5. Rebus santan dalam panci besi. Tambahkan irisan bawang merah, sereh, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
  6. Masukkan cabe merah dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata kemudian masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  7. Masak hingga agak kering dan berubah warna. (Sesuai selera).
  8. Siap disajikan!!????.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, kelapa (Santan kental 1 L), bawang merah iris, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, daun jeruk, daun kunyit, sereh geprek, garam, gula, Bumbu halus, cabe merah besar, cabe merah keriting, ketumbar, bawang merah, bawang putih, jahe, Lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging Sapi. Pertama Potong potong daging sesuai selera. Ingat, Rebus daging. Menggunakan metode 5.30.7: 1?????? Didihkan air kemudian masukkan daging, rebus selama 5 menit (panci wajib ditutup dan lubang udara ditutupi dgn tisu) 2?????? Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit (tutup panci jangan dibuka) 3?????? Rebus lagi selama 7 menit. Kemudian tiriskan. Ingat, Blender / giling cabe merah. Selanjutnya, Blender bumbu halus. Jangan lupa, Rebus santan dalam panci besi. Tambahkan irisan bawang merah, sereh, daun kunyit, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan daun jeruk. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Jangan lupa, Masukkan cabe merah dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata kemudian masukkan potongan daging. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.. Lalu, Masak hingga agak kering dan berubah warna. (Sesuai selera). Jangan lupa, Siap disajikan!!????. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!