Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : resep rendang daging sapi padang.

Kamu dapat membuat Rendang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang adalah:

1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 2 butir kelapa parut (buat santan kira2 2 liter).
3. Sediakan 1/4 kelapa parut (untuk serundeng).
4. Anda butuhkan 2 sdt kaldu sapi.
5. Ambil 1 sdt garam halus.
6. Anda butuhkan Bumbu halus 1 (dipisah).
7. Ambil 10 siung bawang merah.
8. Siapkan 10 siung bawang putih.
9. Siapkan 25 bh cabai mix (saya 10 cabai besar+10 cabai keriting+5 rawit).
10. Sediakan Bumbu halus 2 (dicampur).
11. Anda butuhkan 1 butir biji pala kecil.
12. Siapkan 3 bh cengkeh.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Sediakan Bumbu geprek.
15. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
16. Sediakan 2 cm jahe.
17. Ambil 2 batang serai.
18. Anda butuhkan 1 lbr daun kunyit.
19. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
20. Anda butuhkan 2 lbr salam.

There is definitely a balance to be reached on cooking times. I had all the right weights and timings. The minangkabau rendang (minangkabau is the region in sumatra where this dish come from) tends to be dry with all the liquid evaporated in the slow cooking. The meat is very dark almost black.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang.

Langkah-langkah buat Rendang

1. Potong daging sesuai selera.
2. Sangrai 1/4 kelapa parut hingga kering, tumbuk sehalus mungkin.
3. Siapkan bumbu, tumis bawang merah sampai harum, kemudian bawang putih,bumbu halus 2, cabai dan bumbu geprek.
4. Masukkan daging hingga bumbu terbalut rata. Tuang santan, aduk2. Diamkan sampai asat. Sambil sesekali diaduk..
5. Proses masak sampai air tiris kira2 2-3 jam. Di pantau terus ya. Sesekali diaduk. Begitu kuah sudah mulai tiris dan kental, masukan serundeng, aduk2 lagi. test rasa. Kalau saya tambah garam sedikit. Sudah oke, matikan kompor. Siap dimakan.

Rendang is a traditional Indonesian dish, but is also part of Malayasian cuisine, too. Rendang is meat (usually beef) that has been slowly cooked and braised in a spice paste mixture and coconut. Rendang is a festive dish served at various ceremonies and rituals such as the Muslim holidays of Eid al-Kab??r and Eid al-Fitr. The first mentions of rendang date from the sixteenth century in the famous Malay book Hikayat Amir Hamzah. In Malaysia, rendang is cooked for less time and is thickened with toasted grated coconut called kerisik.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Rendang agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang yang sederhana, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan daging sapi, kelapa parut (buat santan kira2 2 liter), kelapa parut (untuk serundeng), kaldu sapi, garam halus, Bumbu halus 1 (dipisah), bawang merah, bawang putih, cabai mix (saya 10 cabai besar+10 cabai keriting+5 rawit), Bumbu halus 2 (dicampur), biji pala kecil, cengkeh, ketumbar, Bumbu geprek, lengkuas, jahe, serai, daun kunyit, daun jeruk, salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Rendang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Rendang. Diawali dengan Potong daging sesuai selera. Ingat, Sangrai 1/4 kelapa parut hingga kering, tumbuk sehalus mungkin. Ingat, Siapkan bumbu, tumis bawang merah sampai harum, kemudian bawang putih,bumbu halus 2, cabai dan bumbu geprek. Setelah itu, Masukkan daging hingga bumbu terbalut rata. Tuang santan, aduk2. Diamkan sampai asat. Sambil sesekali diaduk.. Lalu, Proses masak sampai air tiris kira2 2-3 jam. Di pantau terus ya. Sesekali diaduk. Begitu kuah sudah mulai tiris dan kental, masukan serundeng, aduk2 lagi. test rasa. Kalau saya tambah garam sedikit. Sudah oke, matikan kompor. Siap dimakan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang dengan benar. Selamat mencoba...!!!