Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang daging sapi lezat Home

Bumbu Rendang daging sapi lezat


Haiii sobat kali ini kami akan membagikan Cara membuat Rendang daging sapi rumahan yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang daging sapi
Rendang daging sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : cara masak rendang daging sapi yang empuk.

Anda dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang daging sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg Daging Sapi.
  2. Sediakan 2 lt santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil).
  3. Ambil 2 batang serai.
  4. Ambil 4 lembar daun salam.
  5. Anda butuhkan 6 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit.
  7. Sediakan 1 Gapulaga, bunga lawang,.
  8. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Anda butuhkan 2-3 buah cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
  10. Ambil 150 gr bawang merah.
  11. Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
  12. Ambil 1 ibu jari jahe.
  13. Siapkan 2 cm kunyit.
  14. Ambil 1 sdt jinten.
  15. Anda butuhkan 5 biji kemiri.
  16. Sediakan 2/3 sdt ketumbar.
  17. Sediakan 1/2 sdt merica.
  18. Ambil 1/4 biji pala.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Ambil 1/2 sdt gula pasir.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang daging sapi.

Langkah-langkah bikin Rendang daging sapi

  1. Potong potong daging sapi tipis melebar.
  2. Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap.
  3. Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan..
  4. Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat..
  5. Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat.
  6. Selamat mencoba????????.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging Sapi, santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil), serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, Gapulaga, bunga lawang,, Bumbu yang dihaluskan, cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit), bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, kemiri, ketumbar, merica, pala, Garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang daging sapi. Pertama Potong potong daging sapi tipis melebar. Selanjutnya, Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap. Jangan lupa, Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan.. Setelah itu, Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat.. Jangan lupa, Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat. Selanjutnya, Selamat mencoba????????. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!