Bumbu Rendang Daging Sapi Ala Padang spesial
Haiii sobat kali ini kami akan sharing Cara membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang rumahan yang mudah dikuti. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Sekalian untuk setoran #CABEKU dng tema #bamasakjosantan.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Lihat juga : resep rendang sapi.
Ibu dapat masak Rendang Daging Sapi Ala Padang menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Ala Padang yaitu:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Anda butuhkan 500 ml santan encer.
- Sediakan 200 ml santan kental.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 3 batang sereh geprek.
- Sediakan 3 sdm air asam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 6 buah cabe merah.
- Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 butir biji pala.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Anda butuhkan 1/2 sdt gula pasir.
Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang.
Petunjuk buat Rendang Daging Sapi Ala Padang
- Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap..
- Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata..
- Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental..
- Angkat dan sajikan..
Berikut ini akan dijelaskan cara membuat rendang sapi. Here is how you cook that. Ingredients of Rendang daging sapi ala Mega. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi Ala Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi Ala Padang yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, santan encer, santan kental, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh geprek, air asam, Bumbu Halus :, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, jinten, ketumbar, kemiri, biji pala, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang Daging Sapi Ala Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging Sapi Ala Padang. Mulai dengan Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap.. Ingat, Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata.. Ingat, Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental.. Selanjutnya, Angkat dan sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Sapi Ala Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!