Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang daging sapi ala Mega lezat Home

Bumbu Rendang daging sapi ala Mega lezat


Haiii sobat kali ini kami akan menulis Bagaimana buat Rendang daging sapi ala Mega enak yang mudah dikuti. Akhirnya jadilah rendang sapi ala saya sendiri resep meraba-raba. Punya daging sapi pas kemaren kurban yg belum sempet di masak, akhirnya di bikin rendang cari di cookpad & Instragram resep rendang sapi koq beda-beda, jdi bingung. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing, tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Rendang daging sapi ala Mega
Rendang daging sapi ala Mega
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.


Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : rendang sapi khas padang.

Anda dapat memasak Rendang daging sapi ala Mega menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Rendang daging sapi ala Mega yaitu:

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan 500 ml santan kepala dari 1 butir kelapa tua.
  3. Anda butuhkan 500 ml santan encer.
  4. Sediakan 150 gr kelapa parut.
  5. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  6. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan 1 batang sereh.
  9. Sediakan 1/2 sdm asam Jawa, rebus dengan 100ml air hingga menjadi 50ml.
  10. Sediakan Bumbu yg di haluskan :.
  11. Ambil 1 ruang lengkuas.
  12. Ambil 1 ruas jahe.
  13. Anda butuhkan 10 bj cabe (me kriting karena dsni ssh cari cabe merah besar).
  14. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan 10 butir bawang merah.
  16. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  17. Siapkan 1/4 butir pala.
  18. Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi (non msg).
  19. Siapkan 2 sdt garam.
  20. Anda butuhkan 1 SDM gula merah.

Kalau begitu coba olahan daging sapi yang lebih kreatif. Misalnya menchi katsu atau gadon daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. PODSKUY : BONGKAR ALASAN RAFFI DAN GIGI NGGAK JADI CERAI!!

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana masak Rendang daging sapi ala Mega.

langkah membuat Rendang daging sapi ala Mega

  1. Cuci bersih daging sapi kemudian iris sesuai selera sisihkan.
  2. Blender bumbu halus tambahkan 50ml air rebusan asam Jawa tambahkan & 50ml air, blender hingga halus. Sisihkan.
  3. Sangrai 150gr kelapa parut dengan api sedang aduk-aduk agar tidak gosong, setelah matang kecoklatan tumbuk halus kelapa yg telah di sangrai hingga halus dan mengeluarkan minyak, sisihkan..
  4. Masak santan encer beserta bumbu halus, masukan daun jeruk,daun kunyit, daun salam beserta sereh yg telah di geprek, masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, sampai mengeluarkan minyak..
  5. Kemudian masukan daging sapi yg telah di iris-iris sesuai selera aduk-aduk terus, setelah air agak asat masukan santan kental, aduk-aduk terus masak menggunakan api sedang, bila air agak asat kecilkan api aduk-aduk terus tambahkan kelapa parut sangrai yg telah di tumbuk tadi, masukan gula, garam beserta kaldu bubuk, masak dengan api kecil kurang lebih 1-2 jam hingga air asat & matang..

New Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa. Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Resep Mi Kuah Sapi Pedas ala Taiwan, Cocok Dijadikan Hidangan Idul Adha. Ilustrasi mi kuah sapi pedas. (Pixabay/Chen_viktor) Rendang, gulai hingga sate menjadi salah satu menu makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Adha.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi ala Mega agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Rendang daging sapi ala Mega agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi ala Mega yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan kepala dari 1 butir kelapa tua, santan encer, kelapa parut, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, sereh, asam Jawa, rebus dengan 100ml air hingga menjadi 50ml, Bumbu yg di haluskan :, ruang lengkuas, jahe, cabe (me kriting karena dsni ssh cari cabe merah besar), kemiri sangrai, bawang merah, bawang putih, pala, kaldu bubuk rasa sapi (non msg), garam, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang daging sapi ala Mega, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang daging sapi ala Mega. Pertama Cuci bersih daging sapi kemudian iris sesuai selera sisihkan. Setelah itu, Blender bumbu halus tambahkan 50ml air rebusan asam Jawa tambahkan & 50ml air, blender hingga halus. Sisihkan. Lalu, Sangrai 150gr kelapa parut dengan api sedang aduk-aduk agar tidak gosong, setelah matang kecoklatan tumbuk halus kelapa yg telah di sangrai hingga halus dan mengeluarkan minyak, sisihkan.. Lalu, Masak santan encer beserta bumbu halus, masukan daun jeruk,daun kunyit, daun salam beserta sereh yg telah di geprek, masak dengan api sedang sambil di aduk-aduk agar santan tidak pecah, sampai mengeluarkan minyak.. Selanjutnya, Kemudian masukan daging sapi yg telah di iris-iris sesuai selera aduk-aduk terus, setelah air agak asat masukan santan kental, aduk-aduk terus masak menggunakan api sedang, bila air agak asat kecilkan api aduk-aduk terus tambahkan kelapa parut sangrai yg telah di tumbuk tadi, masukan gula, garam beserta kaldu bubuk, masak dengan api kecil kurang lebih 1-2 jam hingga air asat & matang.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang daging sapi ala Mega dengan benar. Selamat mencoba...!!!