Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : masak rendang daging sapi.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi adalah:

1. Ambil 2 kg daging sapi.
2. Siapkan 1 butir kelapa parut.
3. Anda butuhkan Bumbu halus.
4. Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Siapkan 5 siung bawang putih.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Siapkan 1 sdm butir merica.
9. Siapkan 1 sdm ketumbar.
10. Anda butuhkan 1/4 sdt jinten.
11. Sediakan 2 buah kapulaga.
12. Ambil Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya micin/msg.
14. Ambil 3 keping kecil gula merah.
15. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
16. Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
17. Sediakan 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 4 lembar daun kunyit iris tipis-tipis.
19. Ambil 1 makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai).

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

1. Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg.
2. Haluskan bumbu yang dibutuhkan..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas.
4. Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging..
5. Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng..
6. Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya..
7. Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer..
8. Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas..
9. Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan.

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi yang gurih, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan daging sapi, kelapa parut, Bumbu halus, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, butir merica, ketumbar, jinten, kapulaga, garam, micin/msg, kecil gula merah, merica bubuk, lengkuas geprek, daun salam, daun kunyit iris tipis-tipis, makuk kecil serundeng (kelapa parut disangrai), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi. Pertama Cuci bersih daging, daging potong kotak-kotak. Taburin sedikit merica bubuk, garam dan msg. Lalu, Haluskan bumbu yang dibutuhkan.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukan daun salam dan lengkuas. Selanjutnya, Setelah tumisan bumbu harum masukan daunkunyit. Lalu masukan daging.. Ingat, Setelah diaduk merata daging dan bumbu sampai berubah warna dagingnya jadi pucat, masukan serundeng.. Ingat, Masukan 1000 ml santan kental dari perasan kelapa parut. (Bukan santan instan) masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai mendidik dan menyusut kuahnya.. Ingat, Koreksi rasa. Sesekali diaduk agar bawahnya tidak lengket. Jika santan sudah mulai menyusut banyak. Daging belum empuk tambahkan lagi 1000ml santan encer.. Jangan lupa, Masak sampai kuahnya menyusut lagi. Kalau sampai hampir asat, daging belum empuk tambahkan air panas.. Ingat, Masak sampai airnya menyusut, dan minyak dari santan keluar. Kalau daging sudah empuk dan kuahnya asat. Rendang siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!