Resep Nasi Tumpeng

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : resep rendang kambing.

Saudara dapat memasak Rendang jengkol menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Rendang jengkol yaitu:

1. Anda butuhkan ??????Bahan :.
2. Siapkan 250 gr jengkol yg tua.
3. Ambil 1 sdt baking soda.
4. Ambil Air untuk merebus jengkol.
5. Ambil 1,5 liter santan dr 1butir kelapa.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Anda butuhkan Daun kunyit.
8. Ambil 1 batang sereh.
9. Ambil 2 lrmbar daun salam.
10. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1/2 sdt garam.
12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
14. Siapkan 2 siung bawang merah iris.
15. Anda butuhkan ??????Bumbu halus :.
16. Anda butuhkan 10 buah cabe kering.
17. Siapkan 10 siung bawang merah.
18. Sediakan 7 siung bawang putih.
19. Ambil 3 butir kemiri.
20. Sediakan 2 cm jahe.
21. Ambil 1 sdt ketumbar.
22. Sediakan 3 sdm kelapa sangrai.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang khas Minang.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang jengkol.

Cara buat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan....
2. Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum.
3. Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas...masak hingga benar benar matang.....
4. Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap.....
5. Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur...tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus...jangan lupa koreksi rasa ya.....
6. Selamat mencoba......

Banyak yang sebelumnya mengira bahka resep jengkol ini berasal dari Betawi. Hal ini memang wajar mengingat di daerah tersebut, makanan ini memang terkenal. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang jengkol agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang jengkol agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang jengkol yang gurih, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan ??????Bahan :, jengkol yg tua, baking soda, Air untuk merebus jengkol, santan dr 1butir kelapa, daun jeruk, Daun kunyit, sereh, lrmbar daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula pasir, bawang merah iris, ??????Bumbu halus :, cabe kering, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kelapa sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang jengkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Rendang jengkol. Mulai dengan Rebus jengkol menggunakan baking soda, sampai empuk, lalu tumbuk sampai gepeng, sisihkan.... Selanjutnya, Siapkan wajan, Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah iris sampai layu dan harum. Lalu, Setelah itu, masukkan bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kunyit, daun salam, sereh, dan lengkuas...masak hingga benar benar matang..... Setelah itu, Setelah bumbu matang, masukkan jengkol, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur, dan masak sampai bumbu meresap..... Lalu, Kemudian masukkan santan, aduk lagi sampai tercampur...tunggu sampai kuahnya kental dan kering. Jangan lupa sesekali di aduk, agar bumbu tidak hangus...jangan lupa koreksi rasa ya..... Lalu, Selamat mencoba...... Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang jengkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!