Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso lezat Home

Resep: Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso lezat


Haiii Bunda kali ini kami akan bagikan Cara buat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso pedas yang mudah dikuti. Here is how you cook it. Ingredients of Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya.

Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso
Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso
Tak hanya itu, chef kelahiran Malang, Jawa Timur, itu pun berbagi tips dan resep memasak rendang. Bukan cuma daging sapi yang bisa diolah jadi rendang, katanya. Berbeda dengan William Wongso yang meracik rendangnya dengan metode tradisional, Ramsay menggunakan daging tenderloin yang terkenal empuk tapi jarang digunakan sebagai daging rendang.


Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : cara bikin rendang sapi yang empuk.

Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yaitu:

  1. Ambil 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera.
  2. Siapkan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang.
  3. Ambil 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air).
  4. Sediakan 1 sdm Garam, atau sesuai selera.
  5. Siapkan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera.
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  7. Anda butuhkan secukupnya Lada bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt asam jawa.
  9. Anda butuhkan 3 btg sereh.
  10. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan 1 lbr daun Kunyit.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 150 gr cabe merah keriting.
  14. Sediakan 40 gr Bawang Putih.
  15. Anda butuhkan 50 gr Bawang merah.
  16. Sediakan 30 gr Kemiri.
  17. Anda butuhkan 5 bh cengkeh.
  18. Anda butuhkan 60 gr lengkuas.
  19. Ambil Minyak goreng untuk menumis.

Kolaborasi masak rendang bareng antara chef asal Inggris, Gordon Ramsay, dengan pakar kuliner Indonesia, William Wongso, menarik perhatian banyak orang. Dua koki legendaris tersebut melakukan masak rendang di tempat asalnya, di Bukittinggi, Sumatra Barat. Nah, itulah tips memasak rendang ala Chef William Wongso yang bisa kamu terapkan di rumah. Semoga bisa membantu menghasilkan rendang terbaik ya!

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso

  1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
  4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih.
  5. Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk..
  6. Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa.
  7. Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor.
  8. Rendang Daging siap dihidangkan.

Chef William Wongso menantang Gordon Ramsay menguasai pembuatan rendang daging sapi dalam satu pekan saat sang koki asal Inggris berkunjung ke Padang. (CNN Indonesia/Puput Tripeni. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha "Jangan buang makanan saat pandemi ini, sisa rendang bahkan bumbunya saja bisa dimasak jadi nasi goreng sudah langsung enak," kata William via aplikasi Zoom. Kalau masih ada sisa daging rendang, bisa disuwir tipis-tipis agar rasa nasi goreng kian nikmat. Berikut resep rendang ala William Wongso yang diajarkan kepada Gordon Ramsay dalam buku Cita Rasa Indonesia: Ekspresi Kuliner William Wongso. Selain rasa bumbu rendang yang nikmat, membuat rendang butuh usaha lebih.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso agar memperoleh hasil yang sempurna

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging Sapi, potong sesuai selera, Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang, Santan (200 ml santan kara + Air), Garam, atau sesuai selera, Gula Pasir, sesuai selera, Kaldu bubuk, Lada bubuk, asam jawa, sereh, daun jeruk, daun Kunyit, Bumbu Halus :, cabe merah keriting, Bawang Putih, Bawang merah, Kemiri, cengkeh, lengkuas, Minyak goreng untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Diawali dengan Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih. Setelah itu, Blender bumbu halus. Jangan lupa, Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak. Setelah itu, Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih. Selanjutnya, Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk.. Selanjutnya, Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa. Setelah itu, Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor. Setelah itu, Rendang Daging siap dihidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso dengan benar. Selamat mencoba...!!!