Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : cara bikin rendang sapi yang empuk.

Ibu dapat buat Kepala ikan bumbu rendang menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Kepala ikan bumbu rendang yaitu:

1. Sediakan 2 ekor ikan mujair ukuran besar. 1 ekor dipotong jd 2 bagian.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Sediakan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 1 ruas kencur.
5. Siapkan 2 1/2 sdt garam. 1 1/2 sdt untuk marinasi. 1sdt untuk tumis.
6. Anda butuhkan secukupnya penyedap rasa.
7. Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir.
8. Anda butuhkan secukupnya air.
9. Ambil bumbu halus.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 butir kemiri(disangrai dulu).
13. Anda butuhkan 1/2 sdm ketumbar.
14. Siapkan 1 bh kunyit ukuran sedang(dibakar dulu).
15. Sediakan 7 bh cabe merah keriting.
16. Sediakan 7 bh cabe rawit merah.
17. Sediakan sedikit lengkuas.
18. Sediakan 1 bungkus santan kara.
19. Ambil bumbu pelengkap.
20. Ambil 1 bh kapulaga.
21. Sediakan 1 bh kelopak bunga lawang.
22. Ambil 2 lembar daun salam.
23. Ambil 5 lembar daun jeruk.

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Masukkan bumbu pelengkap daging rendang yang sudah dipersiapkan, kemudian aduk-aduk sampai merata; Masak terus sampai sesekali diaduk-aduk agar tidak lengket. Belum bisa bikin bumbu rendang sendiri jadi pake bumbu instan aja.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Kepala ikan bumbu rendang.

Cara buat Kepala ikan bumbu rendang

1. Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam, jeruk nipis, jahe dan kencur yg sdh dihaluskan. Diamkan selama kurleb 15 menit atau marinasi selama menyiapkan bumbu lainnya..
2. Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.Kemudian tumis bersama dgn bumbu pelengkap, tumis sampai harum. Masukkan air dan santan. Aduk atau masak sampai mendidih. Jika sdh mendidih masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa..
3. Masukkan ikan yg sdh dimarinasi, tambahkan sedikit air marinasi kedlm tumisan agar ada rasa asam2nya nanti. Masak hingga matang dan bumbu meresap..
4. Angkat dan sajikan. Ini rasanya ada pedas,gurih, manis dan asam. Enak bgt. Enak lagi dimakan dgn nasi hangat. Makan dgn kuahnya sama kerupuk jg mantul..
5. Selamat mencoba ????.

Rendang ini tanpa santan ya bunda. Sudah tidak asing lagi di telinga kita bahwa Padang sangat terkenal dengan restoran atau rumah makannya yang salah satu menu andalannya adalah resep gulai kepala ikan kakap Kami berjualan bakso Ikan Tenggiri. Jadi ga mungkin di buang dong. Paling praktis nya sih di bikin ikan asin. Tapi hari ini pengen ada masakannya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepala ikan bumbu rendang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Kepala ikan bumbu rendang agar memperoleh hasil yang mantap

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepala ikan bumbu rendang yang sederhana, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan ikan mujair ukuran besar. 1 ekor dipotong jd 2 bagian, jeruk nipis, jahe, kencur, garam. 1 1/2 sdt untuk marinasi. 1sdt untuk tumis, penyedap rasa, gula pasir, air, bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri(disangrai dulu), ketumbar, kunyit ukuran sedang(dibakar dulu), cabe merah keriting, cabe rawit merah, lengkuas, santan kara, bumbu pelengkap, kapulaga, kelopak bunga lawang, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Kepala ikan bumbu rendang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Kepala ikan bumbu rendang. Pertama Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam, jeruk nipis, jahe dan kencur yg sdh dihaluskan. Diamkan selama kurleb 15 menit atau marinasi selama menyiapkan bumbu lainnya.. Setelah itu, Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.Kemudian tumis bersama dgn bumbu pelengkap, tumis sampai harum. Masukkan air dan santan. Aduk atau masak sampai mendidih. Jika sdh mendidih masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa.. Lalu, Masukkan ikan yg sdh dimarinasi, tambahkan sedikit air marinasi kedlm tumisan agar ada rasa asam2nya nanti. Masak hingga matang dan bumbu meresap.. Selanjutnya, Angkat dan sajikan. Ini rasanya ada pedas,gurih, manis dan asam. Enak bgt. Enak lagi dimakan dgn nasi hangat. Makan dgn kuahnya sama kerupuk jg mantul.. Lalu, Selamat mencoba ????. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kepala ikan bumbu rendang dengan benar. Selamat mencoba...!!!