Cara bikin Rendang Daging Sapi lembut
Haiii sobat kali ini kami akan membagikan Cara membuat Rendang Daging Sapi sederhana yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Baca juga : cara masak rendang daging sapi.
Ibu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Rendang Daging Sapi adalah:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 10 siung bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1 sdt lengkuas bubuk.
- Sediakan 2 sdt cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas).
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan Secukupnya buah pala.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 blok kaldu sapi.
- Siapkan 500 ml santan.
- Anda butuhkan 500 ml air.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi.
Petunjuk buat Rendang Daging Sapi
- Siapkan semua bahan.
- Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka.
- Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih.
- Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit.
- Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati.
Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Cara membuat resep rendang daging sapi yang. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang rumahan, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, bawang merah (aku ada nya bawang bombay 1 buah), bawang putih, ketumbar bubuk, lada bubuk, lengkuas bubuk, cabe bubuk (boleh lebih jika suka pedas), jahe, kemiri, buah pala, garam, gula, kaldu sapi, santan, air, daun jeruk, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Sapi. Pertama Siapkan semua bahan. Selanjutnya, Rebus daging sampai mendidih setelah itu buang air nya dan tiriskan. Ingat, Haluskan semua bumbu. Lalu, Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Ingat, Masukkan daging aduk rata setelah itu masukkan air 500 ml sampai mendidih selama 10 menit.setelah 10 menit matikan kompor dan diamkan selama 30 menit.tutup panci rapat rapat dan jangan di buka. Setelah itu, Setelah 30 menit buka kembali tutup panci dan masukkan santan aduk rata dan diamkan sampai mendidih. Jangan lupa, Rebus daging sampai santan keluar minyak kurang lebih 30 menit. Lalu, Kadar kering selera masing-masing ya,rendang siap di santap.selamat menikmati. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!