Resep Nasi Tumpeng

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Lihat juga : cara membuat rendang daging.

Ibu dapat memasak Rendang Daging menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Rendang Daging adalah:

1. Ambil 1 kg Daging Sapi (aku beli d hypermart).
2. Siapkan 3 butir Kelapa Parut.
3. Sediakan Air Kelapa dari 2 butir Kelapa (untuk membuat santan).
4. Siapkan 40 bh Cabe Keriting.
5. Siapkan 10 bh Cabai Rawit Kecil.
6. Anda butuhkan 10 siung Bawang Merah.
7. Anda butuhkan 1 bonggol Bawang Putih.
8. Ambil 3 ruas jahe @3cm.
9. Anda butuhkan 3 ruas Lengkuas / Laos @5cm.
10. Siapkan 3 butir kemiri.
11. Ambil 1/2 bh pala.
12. Sediakan 7 bh kapulaga.
13. Sediakan 1 btg Kayu Manis (seruas telunjuk).
14. Siapkan 2 bh bunga Lawang.
15. Sediakan 6 bh Cengkeh.
16. Sediakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk.
17. Ambil 1/2 sdm Garam.
18. Ambil 1 btg Sereh (di geprek).
19. Sediakan 5 helai Daun Jeruk.
20. Sediakan 2 simpul daun kunyit.
21. Sediakan 3 helai Daun Salam.
22. Anda butuhkan Air matang secukupyna (untuk memblender bumbu).
23. Ambil 3 sdm Minyak untuk menumis.

When the mixture is dry, add some cooking oil. Stir for awhile, then add blended onions, shallot and garlic. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging.

Cara bikin Rendang Daging

1. Potong daging sesuai selera (ingat potongan harus melawan arah serat), kemudian cuci bersih.
2. Siapkan dandang untuk mengukus kelapa parut 7 - 10 menit, dinginkan kemudian campur dengan air kelapa, peras - sisihkan.
3. Bumbu halus 1 : Haluskan (aku pakai blender) 20 bh cabai keriting, 2 ruas Lengkuas, 2 ruas Jahe dengan sedikit air, kemudian balurkan ke potongan daging, diamkan.
4. Bumbu Halus 2 : Haluskan, bawang putih, bawang merah, kemiri, 1ruas jahe, 1 ruas Lengkuas, cabai rawit dan sisa cabai keriting.
5. Bumbu Halus 3 : Haluskan, Pala, kapulaga, bunga lawang, cengkeh.
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus 2, masukkan sereh geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sampai bumbu agak matang kemudian masukkan perasan santan, aduk sampai mendidih.
7. Setelah mendidih, masukkan potongan daging yang telah dilumuri dengan bumbu halus 1, aduk terus sampai meletup - letup, beri garam.
8. Aduk terus sampai santan mengeluarkan minyak dan rendang berubah warna menjadi kecoklatan, jadi deh (step ini yg lumayan bikin tangan berotot) ????.
9. Selamat mencoba, nikmati aja prosesnya, seru jg lho moms ????.

Risau juga kalau beliau tidak mahu berkongsi resepi mereka yang memang dibuat berniaga pes rendang segera. Bonda Malida pun telah meninggal, jadi kot sahabat saya ada menyimpan resepi. Rendang daging masakan paling disuka sama seluruh penghuni rumah, walaupun masak rendang perlu perjuangan dan prosesnya cukup lama tapi sebanding ko moms dengan rasanya. Yuk yg masih punya stock daging sisa idul adha kemaren wajib coba ???????? Source: Xander's Kitchen Terimakasih Ci untuk resepnya ????. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Rendang Daging untuk memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging yang gurih, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan Daging Sapi (aku beli d hypermart), Kelapa Parut, Air Kelapa dari 2 butir Kelapa (untuk membuat santan), Cabe Keriting, Cabai Rawit Kecil, Bawang Merah, Bawang Putih, jahe @3cm, Lengkuas / Laos @5cm, kemiri, pala, kapulaga, Kayu Manis (seruas telunjuk), bunga Lawang, Cengkeh, Ketumbar bubuk, Garam, Sereh (di geprek), Daun Jeruk, simpul daun kunyit, Daun Salam, Air matang secukupyna (untuk memblender bumbu), Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging. Diawali dengan Potong daging sesuai selera (ingat potongan harus melawan arah serat), kemudian cuci bersih. Ingat, Siapkan dandang untuk mengukus kelapa parut 7 - 10 menit, dinginkan kemudian campur dengan air kelapa, peras - sisihkan. Jangan lupa, Bumbu halus 1 : Haluskan (aku pakai blender) 20 bh cabai keriting, 2 ruas Lengkuas, 2 ruas Jahe dengan sedikit air, kemudian balurkan ke potongan daging, diamkan. Lalu, Bumbu Halus 2 : Haluskan, bawang putih, bawang merah, kemiri, 1ruas jahe, 1 ruas Lengkuas, cabai rawit dan sisa cabai keriting. Setelah itu, Bumbu Halus 3 : Haluskan, Pala, kapulaga, bunga lawang, cengkeh. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus 2, masukkan sereh geprek, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, sampai bumbu agak matang kemudian masukkan perasan santan, aduk sampai mendidih. Selanjutnya, Setelah mendidih, masukkan potongan daging yang telah dilumuri dengan bumbu halus 1, aduk terus sampai meletup - letup, beri garam. Lalu, Aduk terus sampai santan mengeluarkan minyak dan rendang berubah warna menjadi kecoklatan, jadi deh (step ini yg lumayan bikin tangan berotot) ????. Jangan lupa, Selamat mencoba, nikmati aja prosesnya, seru jg lho moms ????. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!