Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu RENDANG DAGING (Kering) lezat Home

Bumbu RENDANG DAGING (Kering) lezat


Haiii Bunda kali ini kami akan sharing Cara bikin RENDANG DAGING (Kering) enak yang mudah dikuti. Jika suka rendang yang sedikit basah, bolehlah ditambah sedikit air, jika ianya terlebih kering. Kuah rendang boleh di adjust adjust dengan menambah air. Kalau suka rendang seperti rendang Minang atau rendang Tok yang lebih kering, ianya dikacau atas api perlahan sehingga ianya menjadi kering dan berwarna gelap.

RENDANG DAGING (Kering)
RENDANG DAGING (Kering)
Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu.


Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Baca juga : resep daging rendang.

Anda dapat membuat RENDANG DAGING (Kering) menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan RENDANG DAGING (Kering) adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr Daging sapi.
  2. Ambil 2 bks santan instan.
  3. Sediakan 1 blok gula merah.
  4. Anda butuhkan 2 bks kecil asam jawa (tambahkan air dan saring).
  5. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Ambil Bumbu halus.
  7. Sediakan 5 siung bawang merah.
  8. Ambil 5 siung bawang putih.
  9. Sediakan Cabai secukupnya (bisa skip kalau gak mau pedes).
  10. Ambil 3-5 btr kemiri (sangrai).
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  12. Sediakan 1/2 sdt jinten (sangrai).
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk.
  14. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  15. Ambil 2 cm kunyit.
  16. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir.
  17. Sediakan Herbs & spices.
  18. Sediakan 3 lbr daun salam.
  19. Sediakan 2-3 btg serai geprek.
  20. Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
  21. Sediakan 3-5 bh bunga lawang.
  22. Ambil 2-3 bh cengkeh.
  23. Siapkan 2-3 bh kapol.

Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Bila masakan rendang sudah kering, hidangkan rendang daging dan hiasi dengan baki daun kunyit.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak RENDANG DAGING (Kering).

langkah bikin RENDANG DAGING (Kering)

  1. Potong daging yang sudah dibersihkan sesuai selera, jangan potong terlalu kecil agar tidak hancur ketika dimasak.
  2. Haluskan semua bumbu halus (sebelumnya ketumbar, kemiri dan jinten disangrai terlebih dahulu).
  3. Tumis bumbu halus dan tambahkan herbs dan spices, tumis sampai wangi, kemudian masukkan gula merah, kaldu bubuk, air asam dan santan, aduk merata hingga bumbu matang.
  4. Masukkan daging dan tambahkan air, adukk merata dan biarkan daging lunak dan bumbu mengering.

Hidang dengan pulut kuning, lemang, nasi impit, nasi, atau roti putih lembut. Tips tambahan Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat ??? Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Cara membuat Rendang Daging Kering: Langkah pertama mencoba resep rendang daging yaitu mencuci sampai bersih daging yang sudah dipotong.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak RENDANG DAGING (Kering) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara masak RENDANG DAGING (Kering) agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan RENDANG DAGING (Kering) yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging sapi, santan instan, gula merah, asam jawa (tambahkan air dan saring), Kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, Cabai secukupnya (bisa skip kalau gak mau pedes), kemiri (sangrai), ketumbar (sangrai), jinten (sangrai), merica bubuk, jahe, kunyit, Garam, gula pasir, Herbs & spices, daun salam, serai geprek, lengkuas geprek, bunga lawang, cengkeh, kapol, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak RENDANG DAGING (Kering), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: RENDANG DAGING (Kering). Mulai dengan Potong daging yang sudah dibersihkan sesuai selera, jangan potong terlalu kecil agar tidak hancur ketika dimasak. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu halus (sebelumnya ketumbar, kemiri dan jinten disangrai terlebih dahulu). Selanjutnya, Tumis bumbu halus dan tambahkan herbs dan spices, tumis sampai wangi, kemudian masukkan gula merah, kaldu bubuk, air asam dan santan, aduk merata hingga bumbu matang. Lalu, Masukkan daging dan tambahkan air, adukk merata dan biarkan daging lunak dan bumbu mengering. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat RENDANG DAGING (Kering) dengan benar. Selamat mencoba...!!!