Resep Nasi Tumpeng

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Baca juga : masak rendang daging sapi.

Kamu dapat buat Rendang Daging menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Rendang Daging adalah:

1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha.
2. Anda butuhkan 2500 ml santan dari 3 butir kelapa muda (santan instan 3 kotak ukuran 200ml tambahkan air hingga 2500ml).
3. Ambil 3 batang sereh memarkan.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit disobek.
5. Sediakan 5 lembar daun salam.
6. Anda butuhkan Bumbu halus.
7. Ambil 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
8. Sediakan 250 gr bawang merah.
9. Ambil 8 butir bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt jintan.
11. Ambil 1 sdt adas.
12. Siapkan 1 butir pala.
13. Siapkan 5 butir cengkeh.
14. Anda butuhkan 3 butir kemiri.
15. Anda butuhkan 4 sdm ketumbar.
16. Sediakan 1 sdt merica.
17. Anda butuhkan Seruas jahe.
18. Siapkan Seruas kunyit.
19. Sediakan Seruas lengkuas.
20. Ambil Secukupnya garam dan gula.

Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Daging.

Langkah-langkah membuat Rendang Daging

1. Potong potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu.
2. Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Masak diatas api sambil diaduk aduk sampai mendidih.
3. Masukkan potongan daging, aduk aduk sampai mendidih, kecilkan api. Beri garam, dan gula secukupnya, masing masing 1 sdt aja dulu, nanti koreksi lagi saat kuah sudah mulai mengering. Masak sampai santan mengental, aduk agar tidak gosong..
4. Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Sebelum jadi rendang namanya kalio, nah saya berhenti sampai di tahap kalio ini karena udah enak banget. Kalau mau sampai jadi rendang, teruskan memasak sampai menghitam dan kering. Ini kalio nya.

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang Daging agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging yang sedap, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan daging sapi bagian paha, santan dari 3 butir kelapa muda (santan instan 3 kotak ukuran 200ml tambahkan air hingga 2500ml), sereh memarkan, daun kunyit disobek, daun salam, Bumbu halus, cabe keriting merah + cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jintan, adas, pala, cengkeh, kemiri, ketumbar, merica, jahe, kunyit, lengkuas, garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana membuat Rendang Daging. Mulai dengan Potong potong daging sesuai selera. Haluskan bumbu. Jangan lupa, Masukkan santan kedalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, dan bumbu halus. Masak diatas api sambil diaduk aduk sampai mendidih. Ingat, Masukkan potongan daging, aduk aduk sampai mendidih, kecilkan api. Beri garam, dan gula secukupnya, masing masing 1 sdt aja dulu, nanti koreksi lagi saat kuah sudah mulai mengering. Masak sampai santan mengental, aduk agar tidak gosong.. Lalu, Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Sebelum jadi rendang namanya kalio, nah saya berhenti sampai di tahap kalio ini karena udah enak banget. Kalau mau sampai jadi rendang, teruskan memasak sampai menghitam dan kering. Ini kalio nya. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!