Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.
Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore.
Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From?
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Baca juga :
cara membuat rendang daging sapi yang empuk dan enak.
Anda dapat buat Rendang Daging menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Rendang Daging seperti berikut:
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Ambil 2 butir kelapa parut ambil santannya (1/4 bisa untuk serundeng).
- Anda butuhkan 2 buah serai, geprek.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Ambil 3 buah daun jeruk.
- Ambil 3 buah daun salam.
- Anda butuhkan 2 buah daun kunyit.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Ambil 10 buah cabe merah(bisa dikurangi bagi yg tdk suka pedas).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi.
Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi.
Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak.
Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Daging.
Petunjuk bikin Rendang Daging
-
Siapkan bahan, bagi kekentalan santan menjadi santal kental dan santan agak encer serta cuci bersih daging.
-
Tumis bawang merah yang telah di iris tipis hingga harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
-
Kemudian setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga harus.
-
Lalu masukkan daging dan aduk rata.
-
Kemudian masukkan santan encernya, aduk terus dan biarkan mendidih lalu masukkan santan kentalnya.. aduk terus hingga santan menyerap.
-
Setelah menyerap bisa ditambahkan penyedao rasa atau tambah garam jika tidak ingin menggunakan penyedap rasa. Tes rasa dan rendang daging ala aku siap dihidangkan.. enakkk ???????? selamat menikmati..????????????.
Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya.
Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri.
Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa.
Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.
Which beef cut is suitable for beef rendang?
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Rendang Daging untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging yang rumahan, apa sajakah itu?
-
Penetapan bahan daging sapi, kelapa parut ambil santannya (1/4 bisa untuk serundeng), serai, geprek, bawang merah, iris tipis, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, Bumbu halus, cabe merah(bisa dikurangi bagi yg tdk suka pedas), bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, lada, ketumbar sangrai, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
-
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara buat Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Rendang Daging. Diawali dengan
Siapkan bahan, bagi kekentalan santan menjadi santal kental dan santan agak encer serta cuci bersih daging.
Selanjutnya,
Tumis bawang merah yang telah di iris tipis hingga harum, kemudian masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit.
Setelah itu,
Kemudian setelah harum masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk hingga harus.
Setelah itu,
Lalu masukkan daging dan aduk rata.
Ingat,
Kemudian masukkan santan encernya, aduk terus dan biarkan mendidih lalu masukkan santan kentalnya.. aduk terus hingga santan menyerap.
Setelah itu,
Setelah menyerap bisa ditambahkan penyedao rasa atau tambah garam jika tidak ingin menggunakan penyedap rasa. Tes rasa dan rendang daging ala aku siap dihidangkan.. enakkk ???????? selamat menikmati..????????????.
Jangan lupa,
resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!