Resep Nasi Tumpeng

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : resep daging rendang.

Anda dapat buat Rendang Daging menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Rendang Daging adalah:

1. Ambil 1 kg daging sapi bagian paha.
2. Siapkan 2500 ml santan dari 3butir kelapa.
3. Ambil 3 batang sereh, memarkan.
4. Siapkan 5 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (saya skip karena enggak ada).
6. Anda butuhkan Bahan Bumbu Halus.
7. Sediakan 200 gr bawang merah, (resep asli 250gr).
8. Sediakan 250 gr cabe merah besar + cabe rawit.
9. Ambil 8 butir bawang putih.
10. Anda butuhkan 4 sdm ketumbar.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Anda butuhkan 1 sdt jinten.
13. Sediakan 1 sdt adas.
14. Anda butuhkan 1 sdt merica.
15. Sediakan 1 butir pala.
16. Anda butuhkan 5 butir cengkeh.
17. Sediakan seruas Jahe.
18. Sediakan seruas Kunyit.
19. Ambil seruas Lengkuas.
20. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi. Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging.

Cara membuat Rendang Daging

1. Potong2 daging sapi (kira2 jadi 20potong). Lalu dicuci..
2. Haluskan bahan bumbu halus. Peras kelapa parut.
3. Siapkan wajan anti lengket. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata.
4. Setelah tercampur rata, nyalakan api. Tunggu hingga mendidih (kira2 15menit).
5. Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Aduk2 lagi hingga mendidih..
6. Beri garam dan gula. Aduk2 supaya tidak gosong. Teruskan memasak hingga santan mengental..
7. Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering dan berminyak..
8. Sebelum jadi rendang, namanya kalio. Cirinya, kuahnya mengental (tdk seencer gulai). Rasanya udah enak tapi warnanya masih kuning gelap. Sampai ditahap kalio pun gpp, tapi nanti namanya bukan rendang daging ????.
9. Teruskan memasak, sampai mengering dan berminyak sambil diaduk..
10. Ciri sudah menjadi rendang warnanya jadi cokelat pekat. Kalo sudah cokelat pekat, kuah sudah mengering berarti sudah matang. Matikan kompor..
11. Rendang daging sapi siap di sajikan. Selamat mencoba dan menikmati ????.

Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Rendang daging adalah salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang sangat populer baik di dalam maupun luar negeri. Rasa rendang sangat lezat dan gurih, perpaduan yang sempurna dari daging, rempah tradisional dan santan kelapa. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang Daging agar memperoleh hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging yang rumahan, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan daging sapi bagian paha, santan dari 3butir kelapa, sereh, memarkan, daun salam, daun kunyit (saya skip karena enggak ada), Bahan Bumbu Halus, bawang merah, (resep asli 250gr), cabe merah besar + cabe rawit, bawang putih, ketumbar, kemiri, jinten, adas, merica, pala, cengkeh, Jahe, Kunyit, Lengkuas, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang Daging, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging. Pertama Potong2 daging sapi (kira2 jadi 20potong). Lalu dicuci.. Setelah itu, Haluskan bahan bumbu halus. Peras kelapa parut. Selanjutnya, Siapkan wajan anti lengket. Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun kunyit. Tuang santan ke dalam wajan. Aduk rata. Selanjutnya, Setelah tercampur rata, nyalakan api. Tunggu hingga mendidih (kira2 15menit). Jangan lupa, Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Aduk2 lagi hingga mendidih.. Jangan lupa, Beri garam dan gula. Aduk2 supaya tidak gosong. Teruskan memasak hingga santan mengental.. Selanjutnya, Teruskan memasak dgn api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.. Jangan lupa, Sebelum jadi rendang, namanya kalio. Cirinya, kuahnya mengental (tdk seencer gulai). Rasanya udah enak tapi warnanya masih kuning gelap. Sampai ditahap kalio pun gpp, tapi nanti namanya bukan rendang daging ????. Jangan lupa, Teruskan memasak, sampai mengering dan berminyak sambil diaduk.. Selanjutnya, Ciri sudah menjadi rendang warnanya jadi cokelat pekat. Kalo sudah cokelat pekat, kuah sudah mengering berarti sudah matang. Matikan kompor.. Ingat, Rendang daging sapi siap di sajikan. Selamat mencoba dan menikmati ????. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rendang Daging dengan benar. Selamat mencoba...!!!