Resep Nasi Tumpeng

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : cara masak rendang daging.

Anda dapat masak Rendang Daging Sapi (Non Santan) menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi (Non Santan) adalah:

1. Siapkan 500 g daging sapi.
2. Siapkan 2 buah serai, memarkan.
3. Ambil 2 iris lengkuas, memarkan.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 L air.
7. Sediakan 1 sdt himsalt.
8. Anda butuhkan 1/2 sdt minyak goreng.
9. Anda butuhkan Bumbu halus:.
10. Siapkan 8 buah bawang merah.
11. Siapkan 5 siung bawang putih.
12. Anda butuhkan 7 buah kemiri sangrai.
13. Sediakan 3 buah cabai merah besar buang biji.
14. Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
15. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
16. Sediakan 1/2 sdt jintan.
17. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
18. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
19. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
20. Siapkan 50 mL air.
21. Siapkan Bumbu rempah:.
22. Siapkan 3 buah kapulaga.
23. Anda butuhkan 3 buah cengkih.
24. Anda butuhkan 1/2 bagian bunga lawang.
25. Siapkan 1 buah asam kandis.

Memasak rendang membutuhkan bahan-bahan dan bumbu yang mudah. KOMPAS.com - Rendang, sajian khas Minang terbuat dari daging sapi, ayam, bebek maupun jeroannya salah satunya paru. Baca juga: Resep Rendang Sapi Khas Minang, Hidangan Istimewa Idul Adha Cara masak rendang paru tak jauh berbeda dengan rendang sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak juga hampir sama.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang Daging Sapi (Non Santan).

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan)

1. Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit..
2. Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat..
3. Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan..
4. Siapkan bumbu??. Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil..
5. Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum..
6. Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun??), beri air, haluskan sempurna..
7. Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk..
8. Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging..
9. Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api..
10. Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil..
11. Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan..
12. Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping..

Sajian ini bisa jadi alternatif olahan daging kurban. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Saya lebih menyarankan menggunakan daging sapi bagian paha, sebab paha sapi ini mempunyai tekstur yang lebih mudah dicerna dan tanpa ada lemak maupun serat serat yang susah hancur. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Sapi (Non Santan) agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan) agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Daging Sapi (Non Santan) yang enak, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan daging sapi, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, daun salam, daun jeruk, air, himsalt, minyak goreng, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabai merah besar buang biji, jahe, kunyit, jintan, ketumbar bubuk, merica bubuk, pala bubuk, air, Bumbu rempah:, kapulaga, cengkih, bunga lawang, asam kandis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara membuat Rendang Daging Sapi (Non Santan), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Rendang Daging Sapi (Non Santan). Diawali dengan Bersihkan daging, potong sesuai selera, rebus dalam air mendidih. Buang buih yang mengapung, masak daging dengan metode 5.30.7 menit.. Ingat, Didihkan daging selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Pastikan panci tertutup rapat.. Lalu, Setelah 30 menit, nyalakan api, masak kembali daging, hingga mendidih selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan.. Ingat, Siapkan bumbu??. Untuk bumbu halus: potong menjadi bagian kecil.. Jangan lupa, Tumis dengan sedikit minyak. Hingga layu dan harum.. Lalu, Tiriskan, masukkan dalam blender (*kecuali serai, lengkuas dan daun??), beri air, haluskan sempurna.. Jangan lupa, Tumis kembali bumbu halus, tambahkan bumbu rempah dan gula merah, aduk.. Jangan lupa, Tumis hingga air menyusut dan harum. Masukkan potongan daging.. Ingat, Masak hingga bumbu meresap. Tuang sedikit air kaldu, tunggu meletup, kecilkan api.. Selanjutnya, Tuang tumisan daging ke dalam panci berisi rebusan air kaldu. Masak daging hingga air menyusut, bumbu mengering dan tingkat kematang daging rendang sesuai selera. Untuk mengeringkan rendang gunakan api sangat kecil.. Lalu, Bila sudah masak (-+40 menit), matikan api. Taburi dengan himsalt. Aduk rata. Sajikan.. Lalu, Rendang daging sapi lauk khas di hari raya siap untuk disajikan bersama ketupat dan sayur pendamping.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rendang Daging Sapi (Non Santan) dengan benar. Selamat mencoba...!!!