Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Rendang Daging Sapi lembut Home

Bumbu Rendang Daging Sapi lembut


Haiii sobat kali ini kami akan menulis Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi lezat yang mudah dikuti. Rendang Daging Sapi ini saya bikin dari hasil recook resepnya ci Tintin Rayner. Cuma ada sebagian bahan ada yang saya sesuaikan dengan stok yang tersedia dirumah. Mumpung lagi ada event #BelanjaDiPasarCookpad, yuuk lah kita eksekuai resep ini.

Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi
Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso enak lainnya. Daging kambing juga bisa diolah dengan resep bumbu rendang.


Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : bumbu rendang sapi.

Anda dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Rendang Daging Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 kg lebih daging sapi.
  2. Anda butuhkan Secukupnya cabai.
  3. Sediakan Secukupnya bawang merah dan bawang putih.
  4. Ambil Secukupnya ketumbar yg sudah disangrai sblmnya.
  5. Sediakan Kapolaga.
  6. Ambil 1/2 biji pala.
  7. Siapkan Seruas ibu jari lengkuas digeprek.
  8. Anda butuhkan 1 buah serai di geprek.
  9. Siapkan 1 buah daun kunyit.
  10. Siapkan 1 buah daun salam.
  11. Ambil 2 buah daun jeruk buang tengah.
  12. Ambil 1 buah kayu manis.
  13. Anda butuhkan 2 buah cengkeh.
  14. Siapkan Santan sedang dr 1 buah kelapa.
  15. Ambil Kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula pasir.

Tentunya kelezatan daging kambing tidak akan kalah dengan rendang daging sapi. Ciri khas rendang yang paling utama memang terletak pada bumbu-bumbu masaknya. Jadi kamu bisa mengganti daging yang kamu inginkan menjadi resep rendang daging sesuai selera. Rendang bisa terbuat dari bahan lain selain daging.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Petunjuk membuat Rendang Daging Sapi

  1. Potong2 daging sesuai selera setelah itu rebus sebentar dan buang air rebusannya.
  2. Ulek cabe, bawang, ketumbar, pala, kapolaga sampai halus..
  3. Masukan santan gabar ke dalam wajan, lalu masukan daging. Kalau sudah agak meletup masukan bumbu beserta dedaunan, cengkeh, kayu manis, lengkuas dan serai..
  4. Jika sudah mendidih masukan santan pati dgn menggunakan api sedang rada kecil agar minyak dr santan keluar..
  5. Tambahkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 agar bumbu rata dan santan tdk pecah. Tes rasa. Jika sudah surut matikan kompor dan sajikan dgn nasi panas. Selamat mencoba..

Rendang telur, paru, jengkol hingga kerang juga dapat dibuat. Namun, memang yang peling utama dan terkenal adalah rendang dengan bahan daging sapi. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang. Setiap daerah di Sumatera Barat juga punya bumbu khas rendang masing-masing. Tetapi bumbu utama semua rendang umumnya sama.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan lebih daging sapi, cabai, bawang merah dan bawang putih, ketumbar yg sudah disangrai sblmnya, Kapolaga, pala, ibu jari lengkuas digeprek, serai di geprek, daun kunyit, daun salam, daun jeruk buang tengah, kayu manis, cengkeh, Santan sedang dr 1 buah kelapa, Kaldu bubuk, garam, dan sedikit gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi. Pertama Potong2 daging sesuai selera setelah itu rebus sebentar dan buang air rebusannya. Lalu, Ulek cabe, bawang, ketumbar, pala, kapolaga sampai halus.. Jangan lupa, Masukan santan gabar ke dalam wajan, lalu masukan daging. Kalau sudah agak meletup masukan bumbu beserta dedaunan, cengkeh, kayu manis, lengkuas dan serai.. Ingat, Jika sudah mendidih masukan santan pati dgn menggunakan api sedang rada kecil agar minyak dr santan keluar.. Jangan lupa, Tambahkan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk2 agar bumbu rata dan santan tdk pecah. Tes rasa. Jika sudah surut matikan kompor dan sajikan dgn nasi panas. Selamat mencoba.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!!