Resep masak Rendang Daging Sapi Ala Padang spesial
Haiii sobat kali ini kami akan menulis Cara bikin Rendang Daging Sapi Ala Padang pedas yang mudah dikuti. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Sekalian untuk setoran #CABEKU dng tema #bamasakjosantan.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Lihat juga : resep rendang sapi padang.
Saudara dapat memasak Rendang Daging Sapi Ala Padang menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Rendang Daging Sapi Ala Padang seperti berikut:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Anda butuhkan 500 ml santan encer.
- Ambil 200 ml santan kental.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Anda butuhkan 3 batang sereh geprek.
- Ambil 3 sdm air asam.
- Anda butuhkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 buah cabe merah.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Anda butuhkan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 butir biji pala.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang Daging Sapi Ala Padang.
Langkah-langkah bikin Rendang Daging Sapi Ala Padang
- Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap..
- Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata..
- Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental..
- Angkat dan sajikan..
Berikut ini akan dijelaskan cara membuat rendang sapi. Here is how you cook that. Ingredients of Rendang daging sapi ala Mega. Kali ini kami akan menyajikan resep rendang daging padang dengan cita rasa yang asli. Lihat juga resep Rendang Daging Resep Asli Bukittinggi enak lainnya.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi Ala Padang agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi Ala Padang agar memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi Ala Padang yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging sapi, santan encer, santan kental, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, sereh geprek, air asam, Bumbu Halus :, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, jinten, ketumbar, kemiri, biji pala, garam, gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang Daging Sapi Ala Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara buat Rendang Daging Sapi Ala Padang. Diawali dengan Potong2 daging sesuai seratnya, haluskan bumbu, lalu campur daging dng bumbu menjadi satu, diamkan 1,5 jam agar bumbu meresap.. Selanjutnya, Masukkan santan encer dan air asam ke dalam daging yg berbumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan daun kunyit, aduk rata.. Selanjutnya, Masak hingga santan mendidih, agak menyusut, lalu tambahkan kembali santan kental dan aduk2 trs hingga daging empuk dan santan menyusut menjadi bumbu rendang yg kental.. Ingat, Angkat dan sajikan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Sapi Ala Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!