Resep Nasi Tumpeng

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Baca juga : resep bumbu rendang daging.

Saudara dapat buat Rendang Daging Khas Minang menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Khas Minang seperti berikut:

1. Sediakan 1 kg daging sapi bagian paha (sengkel jg enak).
2. Anda butuhkan 2500 ml santan dr 3 btr kelapa tua parut.
3. Siapkan 5 lembar daun salam.
4. Sediakan 4 buah asam kandis (tambahan saya).
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek.
7. Siapkan 1/2 sdm garam.
8. Anda butuhkan 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya).
9. Sediakan 1/4 sdm gula pasir.
10. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
11. Sediakan 250 gr cabe keriting merah + cabe rawit.
12. Ambil 250 gr bawang merah.
13. Ambil 8 btr bawang putih.
14. Ambil 5 butir cengkeh.
15. Sediakan 4 sdm ketumbar.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Siapkan 1 butir pala.
18. Sediakan 1 sdt jinten.
19. Siapkan 1 sdt adas.
20. Sediakan 1 sdt merica.
21. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
22. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
23. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Cara membuat rendang daging khas Minang: Langkah pertama yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu potong sesuai selera. Ulek atau blender semua bumbu halus. Panaskan wajan, lalu masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Khas Minang.

Cara membuat Rendang Daging Khas Minang

1. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. (Saya pakai santan yang dibekukan ya, jadi sambil masak sambil dicairkan).
2. Masak diatas api sambil ditimba santan hingga mendidih kira-kira 15 menit..
3. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya..
4. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak menjadi kalio..
5. Setelah menjadi kalio, aduk terus hingga mengering bumbunya dan daging menjadi empuk. Disini saya tambahkan asam kandis..
6. Rendang siap disajikan..

Sambil terus diaduk, masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan garam. Rendang buatan mama adalah makanan terlezat bagi kami sejak kecil, tidak akan ada sedikitpun tersisa bahkan dedak rendang yang menempel di dasar wadah penyimpanan rendang pun tak kami biarkan terbuang ????????, caranya dengan memasukkan nasi dan diaduk. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Daging Khas Minang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang Daging Khas Minang agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Khas Minang yang lezat, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan daging sapi bagian paha (sengkel jg enak), santan dr 3 btr kelapa tua parut, daun salam, asam kandis (tambahan saya), daun jeruk, sobek-sobek, daun kunyit, sobek-sobek, garam, kaldu bubuk (tambahan saya), gula pasir, Bumbu yang dihaluskan :, cabe keriting merah + cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cengkeh, ketumbar, kemiri, pala, jinten, adas, merica, jahe, kunyit, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Rendang Daging Khas Minang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Rendang Daging Khas Minang. Diawali dengan Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. (Saya pakai santan yang dibekukan ya, jadi sambil masak sambil dicairkan). Selanjutnya, Masak diatas api sambil ditimba santan hingga mendidih kira-kira 15 menit.. Setelah itu, Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya.. Setelah itu, Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak menjadi kalio.. Selanjutnya, Setelah menjadi kalio, aduk terus hingga mengering bumbunya dan daging menjadi empuk. Disini saya tambahkan asam kandis.. Lalu, Rendang siap disajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rendang Daging Khas Minang dengan benar. Selamat mencoba...!!!