Nasi kuning merupakan resep masakan tradisional yang diangkat menjadi resep masakan Untuk dapat membuat nasi kuning yang enak dan pulen tentunya jangan menggunakan beras impor.
Nasi kuning adalah salah satu kreasi menu nasi yang kita ketahui selain nasi uduk, nasi goreng Gunakan beras dengan kualitas yang bagus, bersih dan pulen supaya hasilnya lebih legit dan lezat.
Lihat juga resep Nasi kuning tanpa santan enak lainnya!
Cara bikin Nasi kuning pulen rumahan.
Nasi kuning,yg Cocok sekali untuk acara hajatan,dibuat tumpeng atau dihidangkan dipiring.cara buatnya juga cepat banget ya ibu ibu.pastinya semua pemirsa. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai. Resep Nasi Kuning Pulen, Enaknya Nggak Bikin Nyesel Resep Nasi Kuning Pulen, Enaknya Cara Membuat Nasi Uduk Yang Pulen Gurih!
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Baca juga :
cara membuat nasi kuning kukus.
Saudara dapat memasak Nasi kuning pulen menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi kuning pulen seperti berikut:
- Sediakan 3 gelas beras.
- Sediakan 1 gelas beras ketan.
- Siapkan santan dari -/+ 2 santan (kental dan encernya).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil daun pandan ikat.
- Siapkan sereh ikat.
- Ambil secukupnya garam.
- Ambil bubuk kunyit.
- Anda butuhkan jeruk nipis utk perasan rendaman beras.
Tampilan nasi kuning yang bagus adalah sedikit keras dan tidak lembek, sehingga jika demikian maka bunda sebaiknya memilih beras dengan kualitas terbaik dan hindari beras yang sangat pulen.
Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.
Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero nusantara.
Pilihlah jenis beras yang baik atau sebaiknya menggunakan beras pulen.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana memasak Nasi kuning pulen.
Petunjuk bikin Nasi kuning pulen
-
Cuci beras dan ketan, rendam dalam air kunyit (bubuk kunyit) dan beri perasan jeruk nipis.
-
Setelah warna beras sdh kuning (kira2 satu jam) bilas dengan air bersih.
-
Siapkan kukusan, setelah panas kukus sampai setengah matang.
-
Siapkan bumbu dapur.
-
Masak santan bersama bumbu dapur, kasih garam secukupnya.
-
Setelah beras setengah matang dan santan mendidih, masukkan beras kedalam santan, aduk sambil dicobain rasa pas atau tidak. Api kecil agar tidak gosong, setelah rasa pas, santan sat, matikan kompor, tutup panci sampai uap panas habis (tidak panas).
-
.
-
Setelah dingin, pindahkan ke kukusan lagi dan pindahkan ke kukusan. Kukus hingga matang.
-
Kalo mau dibentuk tumpeng mini dan gak punya cetakan tumpeng, bisa pake daun pisang atau apapun yg bisa dibentuk kerucut.
-
.
Kalau kamu ingin makan nasi kuning, berikut resep nasi kuning hanya menggunakan rice cooker yang praktis nggak bikin Resep Nasi Kuning Pakai Rice Cooker untuk Pemula, Hemat dan Praktis!
Nasi Kuning Kalisumo memiliki banyak pelanggan.
Kelebihannya, tekstur nasinya pulen dan rasanya memang.
Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Untuk menghasilkan nasi pulen, ada beberapa tahapan dalam proses menanak nasi ini yang harus diperhatikan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Nasi kuning pulen agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Nasi kuning pulen agar memperoleh hasil yang maksimal
Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi kuning pulen yang gurih, apa sajakah itu?
-
Pemilihan bahan beras, beras ketan, santan dari -/+ 2 santan (kental dan encernya), jahe, daun salam, daun jeruk, daun pandan ikat, sereh ikat, garam, bubuk kunyit, jeruk nipis utk perasan rendaman beras, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
-
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara buat Nasi kuning pulen, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara membuat Nasi kuning pulen. Pertama
Cuci beras dan ketan, rendam dalam air kunyit (bubuk kunyit) dan beri perasan jeruk nipis.
Selanjutnya,
Setelah warna beras sdh kuning (kira2 satu jam) bilas dengan air bersih.
Setelah itu,
Siapkan kukusan, setelah panas kukus sampai setengah matang.
Lalu,
Siapkan bumbu dapur.
Ingat,
Masak santan bersama bumbu dapur, kasih garam secukupnya.
Setelah itu,
Setelah beras setengah matang dan santan mendidih, masukkan beras kedalam santan, aduk sambil dicobain rasa pas atau tidak. Api kecil agar tidak gosong, setelah rasa pas, santan sat, matikan kompor, tutup panci sampai uap panas habis (tidak panas).
Selanjutnya,
.
Ingat,
Setelah dingin, pindahkan ke kukusan lagi dan pindahkan ke kukusan. Kukus hingga matang.
Jangan lupa,
Kalo mau dibentuk tumpeng mini dan gak punya cetakan tumpeng, bisa pake daun pisang atau apapun yg bisa dibentuk kerucut.
Setelah itu,
.
Selanjutnya,
resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Nasi kuning pulen dengan benar. Selamat mencoba...!!!