Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Resep: Nasi Kuning Pulen ala Mamah yang lezat Home

Resep: Nasi Kuning Pulen ala Mamah yang lezat


Nasi Kuning Pulen ala Mamah
Nasi Kuning Pulen ala Mamah
Karna Ada Challenge Dari Mamah Cookpad Dengan Tema #SemuaTentangIbu Love. Malahan, nasi restoran masakan Padang tetap enak, pulen, dan wangi. Bumbu nasi kuning hanya menggunakan bahan bahan rempah sederhana dan alami yakni : kunyit, sereh Beras beras impor tidak akan menghasilkan nasi kuning yang lezat karena terlalu pulen.


Bagaimana buat Nasi Kuning Pulen ala Mamah lezat. Ini ala, ajaran ibu saya,, hehe,, katanya kalau digoreng itu baunya enak, nggak kayak mentah gitu dan biar warnany cantik juga,, seakan sudah didoktrin. Nasi kuning Yellow rice Ala joss vlog Makanan tradisional ini enak dan gurih dilidah Silahkan simak Nasi Kuning - Resep Nasi Kuning (Cara Membuat Nasi Kuning) Nasi kuning adalah salah satu Y??l ??nce. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning adalah salah satu nasi gurih layaknya Nasi Lemak dan Nasi Liwet Sunda yang terbuat dari beras yang dimasak dengan bumbu rempah seperti kunyit, bawang, serai dan santan.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : kalori nasi kuning komplit.

Saudara dapat membuat Nasi Kuning Pulen ala Mamah menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Nasi Kuning Pulen ala Mamah yaitu:

  1. Siapkan 1 Kg Beras.
  2. Siapkan 150 gr Beras Ketan.
  3. Sediakan 2 Buah Kelapa Parut sampai jadi Santan 1500 ml.
  4. Siapkan 3 Kunyit.
  5. Sediakan 3 Lembar Daun Salam.
  6. Siapkan 2 Batang Serai.
  7. Sediakan 2 Daun Pandan.
  8. Sediakan 2 Daun Jeruk.
  9. Sediakan 1.5 Sdm Garam/sesuai selera.
  10. Anda butuhkan 1 Jeruk Nipis ambil airnya 1Sdm.
  11. Anda butuhkan Pelengkap : ayam/telur/ikan/tempe/kerupuk/sambal/timun/kemangi.

Yuk bunda kita mulai saja mencoba resep nasi kuning ala saelekko.com dan semoga bermanfaat. Nasi kuning adalah nasi yang dimasak dengan menggunakan santan dan kunyit serta bumbu lainnya sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Kami disini ingin menyajikan bagaimana cara membuat nasi kuning dengan berbagai variasi yang bisa dibuat dirumah. Isinya adalah sebagai berikut Berikut beberapa resep nasi bakar pilihan Yummy yang bisa disajikan saat sahur dan berbuka.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi Kuning Pulen ala Mamah.

Langkah-langkah membuat Nasi Kuning Pulen ala Mamah

  1. Panaskan panci kukusan. Lalu kukus beras dan beras ketan sampai setengah matang lalu sisihkan..
  2. Ulek kunyit sampai halus. Parut kelapa lalu tambahkan air, peras sampai menjadi santan sampai 1500ml..
  3. Panaskan santan sampai benar benar lepas lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai memar, daun pandan, garam, sampai matang..
  4. Campurkan beras yang dikukus tadi dengan adonan kuning, dan beri perasan air jeruk agar segar wangi dan warnanya awet. lalu aduk rata dan kukus kembali sampai nasi kuning matang..
  5. Sajikan dengan toping telur, ayam, sambal, timun, kerupuk, tempe, bihun, abon, bawang goreng.

Berbekal bumbu-bumbu khas nusantara, nasi bakar yang kamu buat pasti dijamin pulen dan gurih. Tumis bumbu kuning hingga harum, tambahkan daun salam, udang kupas, cabai rawit iris, kemangi. Nasi kuning adalah kuliner asli khas Indonesia. Makanan yang satu ini disebut nasi kuning karena memang warnanya yang kuning. Jika menginginkan tekstur nasi yang terus pulen, sebaiknya simpan nasi kuning tanpa lauk tersebut ke dalam rice cooker.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning Pulen ala Mamah agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Nasi Kuning Pulen ala Mamah agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Nasi Kuning Pulen ala Mamah yang gurih, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Beras, Beras Ketan, Kelapa Parut sampai jadi Santan 1500 ml, Kunyit, Daun Salam, Serai, Daun Pandan, Daun Jeruk, Garam/sesuai selera, Jeruk Nipis ambil airnya 1Sdm, Pelengkap : ayam/telur/ikan/tempe/kerupuk/sambal/timun/kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Nasi Kuning Pulen ala Mamah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Nasi Kuning Pulen ala Mamah. Diawali dengan Panaskan panci kukusan. Lalu kukus beras dan beras ketan sampai setengah matang lalu sisihkan.. Setelah itu, Ulek kunyit sampai halus. Parut kelapa lalu tambahkan air, peras sampai menjadi santan sampai 1500ml.. Selanjutnya, Panaskan santan sampai benar benar lepas lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai memar, daun pandan, garam, sampai matang.. Setelah itu, Campurkan beras yang dikukus tadi dengan adonan kuning, dan beri perasan air jeruk agar segar wangi dan warnanya awet. lalu aduk rata dan kukus kembali sampai nasi kuning matang.. Ingat, Sajikan dengan toping telur, ayam, sambal, timun, kerupuk, tempe, bihun, abon, bawang goreng. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kuning Pulen ala Mamah dengan benar. Selamat mencoba...!!!


4.1 (230 votes) Ruth Henry 2019-11-27 16:32:07