Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.
Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar.
Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk.
Bagaimana buat Nasi Uduk Pandan sedap.
Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Lihat juga :
resep nasi kuning untuk jualan.
Saudara dapat memasak Nasi Uduk Pandan menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Nasi Uduk Pandan seperti berikut:
- Siapkan 3 cup beras.
- Anda butuhkan 4 cup air.
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Ambil 1 sdt pasta pandan.
- Anda butuhkan Bumbu :.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuhkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Ambil 1,5 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis.
- Ambil Bahan Pelengkap :.
- Ambil Telur dadar.
- Siapkan Balado ikan.
- Siapkan Soun.
- Anda butuhkan Lalapan (timun & terong).
- Siapkan Kerupuk.
Com - Nasi uduk merupakan salah satu makanan khas Indonesia.
Namun, jika Anda ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya?
Coba bikin nasi uduk hijau pandan.
Biasanya, nasi uduk memiliki lauk berupa ayam goreng, mi bihun, semur telur, hingga orek tempe.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi Uduk Pandan.
langkah membuat Nasi Uduk Pandan
-
Siapkan bumbu2, ulek bawang putih, bawang merah, pala bubuk dan lada bubuk. Kemudian tumis bumbu halus dengan mentega, tambahkan daun salam, daun jeruk dam sereh, aduk masak sampai harum..
-
Cuci beras, masukkan kedalam panci magic com, tambahkan santan, air, pasta pandan dan tumisan bumbu. Tambahkan garam dan bumbu2 sisa, cek rasa..
-
Masukkan panci berisi beras kedalam rice cooker, tutup lalu tekan tombol warm. Setelah beras setengah matang, aduk2 supaya bumbu dan santan merata. Jika tidak diaduk santan akan mengumpul diatas sehingga bagian bawah nasinya kurang gurih. Masak sampai nasi uduk matang..
-
Sajikan bersama bahan pelengkap lain..
-
Nasinya gurih, teksturnya pas gak keras dan gak kelembekan. Ada wangi aroma pandan nya dan warnanya menarik ????????..
Bahkan, Anda bisa mengkreasikan nasi uduk dengan bayam, pandan, hingga ubi ungu.
Nasi uduk sering disamakan dengan nasi kuning.
Namun tentunya kedua olahan nasi ini berbeda.
Tetapi saat ini banyak kreasi warna dari nasi uduk mulai nasi uduk hijau dari daun pandan, nasi.
Nasi uduk Betawi yang disajikan di sini sedikit berbeda dari nasi uduk kebanyakan, yaitu warna nasinya yang berwarna hijau, berkat pewarna alami dari pandan.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Uduk Pandan agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Cara buat Nasi Uduk Pandan agar mendapatkan hasil yang sempurna
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Uduk Pandan yang enak, apa sajakah itu?
-
Penetapan bahan beras, air, santan kara, pasta pandan, Bumbu :, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, pala bubuk, garam, kaldu ayam, daun salam, sereh, daun jeruk, margarin untuk menumis, Bahan Pelengkap :, Telur dadar, Balado ikan, Soun, Lalapan (timun & terong), Kerupuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
-
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara membuat Nasi Uduk Pandan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Uduk Pandan. Diawali dengan
Siapkan bumbu2, ulek bawang putih, bawang merah, pala bubuk dan lada bubuk. Kemudian tumis bumbu halus dengan mentega, tambahkan daun salam, daun jeruk dam sereh, aduk masak sampai harum..
Ingat,
Cuci beras, masukkan kedalam panci magic com, tambahkan santan, air, pasta pandan dan tumisan bumbu. Tambahkan garam dan bumbu2 sisa, cek rasa..
Ingat,
Masukkan panci berisi beras kedalam rice cooker, tutup lalu tekan tombol warm. Setelah beras setengah matang, aduk2 supaya bumbu dan santan merata. Jika tidak diaduk santan akan mengumpul diatas sehingga bagian bawah nasinya kurang gurih. Masak sampai nasi uduk matang..
Jangan lupa,
Sajikan bersama bahan pelengkap lain..
Setelah itu,
Nasinya gurih, teksturnya pas gak keras dan gak kelembekan. Ada wangi aroma pandan nya dan warnanya menarik ????????..
Selanjutnya,
resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Uduk Pandan dengan benar. Selamat mencoba...!!!