Nasi Uduk - Coconut Milk Steamed Rice
Nasi uduk atau dalam bahasa Belanda rijst vermengd met onrust van de liefde (disingkat jaloerse rijst) adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan, serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica.
Nasi uduk makanan populer di Indonesia.
Bagaimana membuat Nasi uduk spesial.
Nasi uduk beras merah siap disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Lihat juga : resep nasi kuning magic com enak dan gurih.
Anda dapat memasak Nasi uduk menggunakan 39 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Nasi uduk adalah:
- Sediakan nasi:.
- Sediakan 2 kg beras cuci bersih n tiriskan.
- Anda butuhkan 1 btr kelapa ambil santanny.
- Ambil secukupnya garam.
- Anda butuhkan kaldu bubuk.
- Siapkan daun salam n lengkuas.
- Ambil 2 lmbr daun jeruk.
- Siapkan sereh.
- Sediakan telur dadar:.
- Anda butuhkan 6 butir telur.
- Anda butuhkan 3 sdm terigu.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Anda butuhkan lada bubuk.
- Sediakan minyak goreng.
- Anda butuhkan kering tempe:.
- Sediakan 2 papan tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan cabe keriting.
- Sediakan secukupnya gula merah n kecap.
- Ambil mi goreng:.
- Sediakan 1 bungkus mie telor (rebus n tiriskan).
- Ambil kubis n wortel.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan balado kentang:.
- Ambil 1/2 kg kentang kupas potong sesuai selera n goreng.
- Ambil 8 pcs cabe keriting.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 1 sct bumbu desaku balado.
- Siapkan garam n penyedap.
- Ambil minyak goreng.
- Siapkan pelengkap:.
- Ambil bawang goreng.
Sehingga cukup mudah menemukan nasi uduk mulai dari warung rumahan, warung makan kaki lima, restoran, hingga katering online.
Info tentang Masakan dan Kue Khas Betawi juga melayani pemesanan untuk acara pernikahan,catering dan ulang Tahun.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek.
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana olahan Nasi uduk.
Langkah-langkah buat Nasi uduk
-
Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang.
-
Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan.
-
Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan.
-
Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan.
-
Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan.
-
Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.
Ini karena nasi uduk dimasak setengah.
Nasi Uduk Betawi Bang Khodel ??? Sedia: Nasi Uduk, Ketupat Sayur, Semur Jengkol, Ayam Bakar dll ??? Jl.
Cara Membuat Resep Nasi Uduk Betawi Bumbu Komplit Bisa Dikukus Atau Menggunakan Rice Cooker atau Magic Com Dengan Sambal Bumbu Kacang, Kering Tempe Mudah Sederhana.
Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak.
Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi uduk agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Petunjuk buat Nasi uduk agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi uduk yang spesial, apa sajakah itu?
-
Pemilihan bahan nasi:, beras cuci bersih n tiriskan, kelapa ambil santanny, garam, kaldu bubuk, daun salam n lengkuas, daun jeruk, sereh, telur dadar:, telur, terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, minyak goreng, kering tempe:, tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering, minyak goreng, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, gula merah n kecap, mi goreng:, mie telor (rebus n tiriskan), kubis n wortel, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu bubuk, balado kentang:, kentang kupas potong sesuai selera n goreng, cabe keriting, bawang putih, bawang merah, bumbu desaku balado, garam n penyedap, minyak goreng, pelengkap:, bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 39 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
-
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara membuat Nasi uduk, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Nasi uduk. Pertama
Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang.
Selanjutnya,
Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan.
Setelah itu,
Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan.
Setelah itu,
Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan.
Selanjutnya,
Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan.
Selanjutnya,
Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.
Jangan lupa,
resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi uduk dengan benar. Selamat mencoba...!!!