Resep Nasi Tumpeng

Buatlah hari anda bahagia bersama keluarga dengan mencoba Bumbu Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) yang lezat Home

Bumbu Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) yang lezat


Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning)
Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning)
Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Tentunya bikin kamu ingin membuatnya sendiri di rumah. Nasi kuning identik muncul saat ada acara seperti ulang tahun, acara pernikahan, peresmian, upacara pembukaan.


Bagaimana membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) rumahan. Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice). Nasi Kuning - Resep Nasi Kuning (Cara Membuat Nasi Kuning) Nasi kuning adalah salah satu resep terkenal di Indonesia. Sebentar lagi si kakak ulang tahun tapi masih bingung mau masak apa?

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Baca juga : resep nasi kuning enak gurih pulen.

Saudara dapat membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) yaitu:

  1. Ambil 375 gram beras.
  2. Sediakan 1 sct santan kara (larutkan dalam air).
  3. Siapkan 700 ml air (boleh 600ml air + 100ml kaldu ayam biar makin gurih).
  4. Siapkan iris Bumbu.
  5. Ambil 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuhkan 2 batang sereh (geprek).
  8. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
  9. Sediakan 2 ruas jahe.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Sediakan 2 ruas kunyit /sesuka selera warna (haluskan).

Untuk penyajiannya nasi kuning kerap dibentuk jadi kerucut, menggunakan cetakan tumpeng. Namun bisa juga disajikan biasa seperti menu makanan yang lain. Resep Nasi Kuning - Nafsu makan yang tidak terkontrol adalah persoalan yang harus diatasi agar keperluan nutrisi tubuh terpenuhi. Variasi menu makanan bisa menjadi solusinya.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning).

Petunjuk membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning)

  1. Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panci, masukkan air yg sudah dicampur santan kara, masukkan semua bahan/bumbu iris, garam secukupnya dan kunyit yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Cek rasa (kalau dirasa kurang asin atau kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi).
  2. Nyalakan Api, masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian aduk sesekali (jangan terlalu sering diaduk biar nasu tidak terlalu matang/lemes) masak hingga air surut dan rasa nasi setengah matang (atau masih agak keras), kemudian matikan api dan aduk sekali..
  3. Siapkan dandang kukusan panaskan dandang sampe air dandang mendidih kemudian masukkan nasi kedalam dandang (jangan lupa kasih sarangan nya buat ngukus ya????). Masak/kukus ??25 menit, kemudian matikan api dan nasi siap dihidangkan bersama lauk kesukaan masing?? ????????.

Menu nasi kuning yang menarik mampu meningkatkan nafsu makan yang menurun, terutama pada anak-anak. Lihat juga resep Nasi kuning tanpa santan enak lainnya! Nasi berwarna kuning di sini dianggap melambangkan emas sebagai simbol keberuntungan, kemakmuran, dan kekayaan. Oleh karena itu seringkali ketika seseorang sedang berbahagia baik berulang tahun, peresmian, pesta pernikahan, ataupun upacara pembukaan, kehadiran nasi kuning. Sebenarnya, resep nasi tumpeng dan cara membuat nasi kuning itu sama saja.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara memasak Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) agar mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan beras, sct santan kara (larutkan dalam air), air (boleh 600ml air + 100ml kaldu ayam biar makin gurih), Bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh (geprek), lengkuas, jahe, Garam, kunyit /sesuka selera warna (haluskan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning). Mulai dengan Cuci beras sampai bersih, masukkan dalam panci, masukkan air yg sudah dicampur santan kara, masukkan semua bahan/bumbu iris, garam secukupnya dan kunyit yg sudah dihaluskan, aduk hingga rata. Cek rasa (kalau dirasa kurang asin atau kurang gurih bisa ditambahkan garam lagi). Lalu, Nyalakan Api, masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian aduk sesekali (jangan terlalu sering diaduk biar nasu tidak terlalu matang/lemes) masak hingga air surut dan rasa nasi setengah matang (atau masih agak keras), kemudian matikan api dan aduk sekali.. Ingat, Siapkan dandang kukusan panaskan dandang sampe air dandang mendidih kemudian masukkan nasi kedalam dandang (jangan lupa kasih sarangan nya buat ngukus ya????). Masak/kukus ??25 menit, kemudian matikan api dan nasi siap dihidangkan bersama lauk kesukaan masing?? ????????. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi kuning Bjn (nasi uduk kuning) dengan benar. Selamat mencoba...!!!


4.7 (947 votes) Alex Simon 2020-01-11 03:20:29