Resep Nasi Tumpeng

Cara membuat Nasi Kuning Gorontalo pedas. Nasi Kuning Ikan ini berbeda dengan Nasi Kuning Gorontalo yang rasanya lebih ke asin. Itulah sebabnya saya katakan tadi bahwa Nasi Kuning Ikan lebih mirip Nasi Kuning Jawa. Gorontalo - Nasinya kuning terang, semerbak gurih aromanya.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Lihat juga : resep nasi kuning untuk 30 orang.

Anda dapat membuat Nasi Kuning Gorontalo menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Nasi Kuning Gorontalo yaitu:

1. Ambil 1 liter beras.
2. Sediakan 1/2 buah kelapa parut di buat santan (-+ 800 ml).
3. Sediakan 2 batang sereh, digeprek.
4. Ambil 2 lembar daun pandan.
5. Ambil 1 bungkus laksa / bihun isi 2 (pakai 1 saja).
6. Sediakan 1 ekor kecil cakalang, dikukus/direbus.
7. Ambil 1 batang daun bawang, iris2.
8. Sediakan secukupnya Garam dan 1 bungkus masako.
9. Sediakan Bumbu halus untuk nasi :.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
12. Sediakan 1 cm jahe.
13. Sediakan Bumbu halus untuk laksa :.
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdt merica/ladaku.
17. Anda butuhkan Bahan pelengkap :.
18. Anda butuhkan Sambal rica.
19. Anda butuhkan Bawang goreng.
20. Sediakan Telur rebus.

Nasi kuning Gorontalo dihidangkan di atas wadah piring dari anyaman lidi. Lihat juga resep Daging Sapi GaroRica khas Gorontalo enak lainnya! Lai lab??k apskat??tu atra??an??s vietu "Nasi Kuning", piev??rsiet uzman??bu iel??m, kas atrodas tuvum??: Jl. Nasi kuning di Gorontalo disajikan dengan beragam variasi, mulai dengan taburan abon ikan cakalang yang menggoda, potongan daging yang lezat, laksa basah yang memikat, hingga.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana buat Nasi Kuning Gorontalo.

langkah buat Nasi Kuning Gorontalo

1. Parut kelapa dan dibuat santan kurang lebih 800 ml. Siapkan bumbu halus untuk nasi kemudian tuang kedalam santan, aduk hingga rata sampai santannya jadi kuning..
2. Saring santan kedalam wajan dan ditekan-tekan sisa bumbu yg ada disaringan..
3. Masukkan daun pandan, sereh dan beri sedikit garam..
4. Cuci beras kemudian masukkan kedalam wajan yg berisi santan tadi, nyalakan api kompor. Masak sampai setengah matang atau sampai mengering, sambil diaduk-aduk (seperti memasak nasi)..
5. Angkat dan pindahkan nasi kuning kedalam panci kukus nasi, kukus sampai matang..
6. MEMBUAT LAKSA IKAN : Rendam dengan air panas laksa/bihun, jika sudah matang angkat dan sisihkan. Suwir-suwir ikan cakalang yg telah direbus/dikukus, sisihkan..
7. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum (pakai api kecil), beri sedikit garam dan bubuk kaldu (masako), masukkan ikan aduk rata..
8. Masukkan laksa/soun tadi, aduk rata, matikan kompor dan angkat..
9. Cara penyajian : ambil nasi kuning masukkan dalam piring, tambahkan laksa ikan di atasnya, taburi bawang goreng, dan beri sambal rica..

COM - Nasi kuning khas Gorontalo enak, wangi dan gurih. Berbeda dengan nasi kuning khas Menado, Solo, Banjar dan Makasar. Nasi cukup pulen, berwarna kuning terang. COM - Nasi kuning adalah makanan yang paling banyak dijual dan diminati masyarakat di Gorontalo. Beragam cita rasa nasi kuning ditawarkan untuk menjadi pilihan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Nasi Kuning Gorontalo agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Nasi Kuning Gorontalo untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kuning Gorontalo yang sederhana, apa sajakah itu?

1. Penetapan bahan beras, kelapa parut di buat santan (-+ 800 ml), sereh, digeprek, daun pandan, laksa / bihun isi 2 (pakai 1 saja), kecil cakalang, dikukus/direbus, daun bawang, iris2, Garam dan 1 bungkus masako, Bumbu halus untuk nasi :, bawang putih, kunyit, jahe, Bumbu halus untuk laksa :, bawang merah, bawang putih, merica/ladaku, Bahan pelengkap :, Sambal rica, Bawang goreng, Telur rebus, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Nasi Kuning Gorontalo, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Cara bikin Nasi Kuning Gorontalo. Diawali dengan Parut kelapa dan dibuat santan kurang lebih 800 ml. Siapkan bumbu halus untuk nasi kemudian tuang kedalam santan, aduk hingga rata sampai santannya jadi kuning.. Ingat, Saring santan kedalam wajan dan ditekan-tekan sisa bumbu yg ada disaringan.. Setelah itu, Masukkan daun pandan, sereh dan beri sedikit garam.. Selanjutnya, Cuci beras kemudian masukkan kedalam wajan yg berisi santan tadi, nyalakan api kompor. Masak sampai setengah matang atau sampai mengering, sambil diaduk-aduk (seperti memasak nasi).. Ingat, Angkat dan pindahkan nasi kuning kedalam panci kukus nasi, kukus sampai matang.. Ingat, MEMBUAT LAKSA IKAN : Rendam dengan air panas laksa/bihun, jika sudah matang angkat dan sisihkan. Suwir-suwir ikan cakalang yg telah direbus/dikukus, sisihkan.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum (pakai api kecil), beri sedikit garam dan bubuk kaldu (masako), masukkan ikan aduk rata.. Jangan lupa, Masukkan laksa/soun tadi, aduk rata, matikan kompor dan angkat.. Jangan lupa, Cara penyajian : ambil nasi kuning masukkan dalam piring, tambahkan laksa ikan di atasnya, taburi bawang goreng, dan beri sambal rica.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Nasi Kuning Gorontalo dengan benar. Selamat mencoba...!!!