Resep Nasi Tumpeng

Cara buat Nasi Kuning Banjar rumahan.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Lihat juga : cara membuat nasi kuning di mejikom.

Ibu dapat buat Nasi Kuning Banjar menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Nasi Kuning Banjar adalah:

1. Anda butuhkan Nasi Kuning.
2. Ambil 2 mug Beras Banjar.
3. Sediakan 600 ml Santan.
4. Siapkan 1 Bungkus Kunyit Bubuk.
5. Ambil 1 helai Daun Pandan.
6. Siapkan 1 sdt Garam.
7. Anda butuhkan 1 batang Serai memarkan.
8. Anda butuhkan 2 Lembar Daun Salam.
9. Anda butuhkan 4 Lembar Daun Jeruk Sobek2.
10. Ambil Serundeng.
11. Sediakan 100 gr Kelapa Parut.
12. Ambil 2 buah Cabe keriting buang bijinya.
13. Ambil Kunyit bubuk.
14. Anda butuhkan 1 cm Jahe.
15. Siapkan 1 cm Laos.
16. Anda butuhkan 4 biji Bawang Merah.
17. Anda butuhkan 2 siung Bawang Putih.
18. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
19. Anda butuhkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Siapkan Kaldu Jamur.
22. Anda butuhkan Pelengkap.
23. Ambil Ayam dan telur masak habang.
24. Ambil Bawang Goreng.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Nasi Kuning Banjar.

langkah buat Nasi Kuning Banjar

1. Siapkan semua bahan nasi kuning. Cuci bersih beras masukkan garam, masukkan kunyit bubuk, aduk rata biar tercampur semua.
2. Masukkan kunyit bubuk, aduk hingga rata, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daun pandan tambahkan santan hingga air menyusut (sama seperti memasak nasi biasa).
3. Panaskan kukusan, kukus nasi hingga matang kurang lebih 45 menit dengan api cenderung kecil.
4. Membuat serundeng; siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus bisa juga menggunakan blender (cabe keriting, bawang merah, bawang putih).
5. Tumis bumbu hingga matang, masukkan kelapa parut, kunyit, laos yang dgeprek, daun jeruk masak hingga berubah warna dan kelapa kering masak dengan api kecil agar tidak gosong.
6. Beri garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa siap disajikan bersama nasi kuning dan pelengkap lainnya.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Nasi Kuning Banjar agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Nasi Kuning Banjar agar memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Nasi Kuning Banjar yang sedap, apa sajakah itu?

1. Penentuan bahan Nasi Kuning, Beras Banjar, Santan, Kunyit Bubuk, Daun Pandan, Garam, Serai memarkan, Daun Salam, Daun Jeruk Sobek2, Serundeng, Kelapa Parut, Cabe keriting buang bijinya, Kunyit bubuk, Jahe, Laos, Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Jeruk, Garam, Gula, Kaldu Jamur, Pelengkap, Ayam dan telur masak habang, Bawang Goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Nasi Kuning Banjar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Nasi Kuning Banjar. Diawali dengan Siapkan semua bahan nasi kuning. Cuci bersih beras masukkan garam, masukkan kunyit bubuk, aduk rata biar tercampur semua. Lalu, Masukkan kunyit bubuk, aduk hingga rata, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, daun pandan tambahkan santan hingga air menyusut (sama seperti memasak nasi biasa). Jangan lupa, Panaskan kukusan, kukus nasi hingga matang kurang lebih 45 menit dengan api cenderung kecil. Lalu, Membuat serundeng; siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus bisa juga menggunakan blender (cabe keriting, bawang merah, bawang putih). Lalu, Tumis bumbu hingga matang, masukkan kelapa parut, kunyit, laos yang dgeprek, daun jeruk masak hingga berubah warna dan kelapa kering masak dengan api kecil agar tidak gosong. Setelah itu, Beri garam, gula dan kaldu jamur koreksi rasa siap disajikan bersama nasi kuning dan pelengkap lainnya. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Nasi Kuning Banjar dengan benar. Selamat mencoba...!!!