Nasi kuning (Indonesian for: "yellow rice"), or sometimes called nasi kunyit (Indonesian for: "turmeric rice"), is an Indonesian fragrant rice dish cooked with coconut milk and turmeric, hence the name nasi kuning (yellow rice).
Finally I got the time to make a proper and complete nasi kuning.
This post is just for the recipe of nasi kuning, if you want to prepare the complete works, please see my previous posts for Nasi kuning, sesuai dengan namanya merupakan nasi yang berwarna kuning dengan Nasi kuning tidak hanya berasal dari satu daerah saja karena memang nasi kuning sudah tersebar seantero.
Cara buat Nasi kuning (kukus) pedas.
Nasi Kukus specialises in nasi kukus and nasi dagang, which is red rice steamed with The nasi kukus set comes with a killer fried chicken thigh. Cooked in small batches to ensure that the skin. Lalu kukus nasi pada panci dengan api yang sedang.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Lihat juga :
cara membuat nasi kuning di mejikom.
Anda dapat memasak Nasi kuning (kukus) menggunakan 6 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Nasi kuning (kukus) yaitu:
- Ambil Beras yang sudah dicuci (sesuai selera).
- Siapkan 2 bungkus santan kara (bebad mau merk apa aja).
- Sediakan 2 batang kunyit.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 buah serai (di geprak agar nasinya makin harum).
- Ambil 1 sdt garam.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan makanan khas dari Indonesia.
Warna nasi kuning ini melambangkan gunung emas artinya kemakmuran, kekayaan dan moral yang luhur.
Lihat juga resep Nasi kuning tanpa santan enak lainnya!
Nasi kuning identik suatu simbol suatu acara seperti misalnya syukuran, ulang tahun, dll. namun tahukah Anda bagaimana cara membuat nasi kuning yang enak ?
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Nasi kuning (kukus).
Langkah-langkah membuat Nasi kuning (kukus)
-
Cuci beras sampai bersih (sisakan airnya untuk membuat kuningnya).
-
Haluskan 2 batang kunyit (sy pakai blender) lalu di saring dan ambil airnya.
-
Ambil sisa air cucian beras tadi, lalu masukkan 2 bungkus santan, daun salam, serai, dan air kunyitnya. Lalu di aduk dan di rebus hingga mendidih.
-
Masukkan beras ke panci rebusan air kuningnya (harus sering di aduk agar tidak gosong / lengket di dasar pancinya) tunggu sampai air habis.
-
Setelah airnya habis, siapkan panci untuk menanak nasinya. Pindahkan beras 1/2 matang yg sudah menguning ke panci penanak dan tunggu sampai nasi menjadi empuk sambil diaduk2..
-
Setelah nasi empuk, nasi siap di makan ??????.
Cara membuat nasi kuning menjadi resep yang paling banyak dicari saat ada perayaan.
Namun, jika kamu ingin mempertahankan rasa tradisionalnya, buatlah nasi kuning dengan cara dikukus.
Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat Kukus nasi dan tunggu hingga benar-benar matang, jika sudah matang ambil beberapa mangkuk.
Nasi kuning is a popular rice dish in Southeast Asia, especially in the Southeast Asia regions.
The rich golden yellow color is perfect to celebrate special occasion such as birthday, wedding, baby shower.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Nasi kuning (kukus) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Nasi kuning (kukus) agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Nasi kuning (kukus) yang enak, apa sajakah itu?
-
Pemilahan bahan Beras yang sudah dicuci (sesuai selera), santan kara (bebad mau merk apa aja), kunyit, daun salam, serai (di geprak agar nasinya makin harum), garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 6 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
-
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
-
Cara memasak Nasi kuning (kukus), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Bagaimana buat Nasi kuning (kukus). Mulai dengan
Cuci beras sampai bersih (sisakan airnya untuk membuat kuningnya).
Selanjutnya,
Haluskan 2 batang kunyit (sy pakai blender) lalu di saring dan ambil airnya.
Setelah itu,
Ambil sisa air cucian beras tadi, lalu masukkan 2 bungkus santan, daun salam, serai, dan air kunyitnya. Lalu di aduk dan di rebus hingga mendidih.
Setelah itu,
Masukkan beras ke panci rebusan air kuningnya (harus sering di aduk agar tidak gosong / lengket di dasar pancinya) tunggu sampai air habis.
Jangan lupa,
Setelah airnya habis, siapkan panci untuk menanak nasinya. Pindahkan beras 1/2 matang yg sudah menguning ke panci penanak dan tunggu sampai nasi menjadi empuk sambil diaduk2..
Selanjutnya,
Setelah nasi empuk, nasi siap di makan ??????.
Ingat,
resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Nasi kuning (kukus) dengan benar. Selamat mencoba...!!!