Resep Nasi Tumpeng

Bagaimana buat Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series sedap. Awalnya Ibu Yam dari Blitar merantau ke Ambon bekerja ikut orang. Nasi kuning begadang tak hanya populer di kota Ambon saja. Di Jakarta ada warung tenda yang sajikan menu nasi kuning ini dengan berbagai Menu yang ditawarkan adalah nasi kuning dengan beragam lauk seperti ikan cakalang hingga ayam kare.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Lihat juga : cara membuat nasi kuning kukus.

Kamu dapat memasak Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series adalah:

1. Anda butuhkan Jumlah bumbu relatif sesuai jumlah masakan anda.
2. Siapkan Jangan diikutin sampe titik komanya ya. Bereksperimen aja.
3. Anda butuhkan Jangan diblender ya yg ini.
4. Anda butuhkan Ikan tongkol/tenggiri/sejenisnya.
5. Anda butuhkan 6 cabe rawit.
6. Sediakan 1 tomat.
7. Sediakan 3 jeruk nipis sedang(biar asem poll).
8. Anda butuhkan Garam+vitsin.
9. Ambil Cuka.
10. Siapkan Bumbu halus lebih krg gpp. Yg ini boleh diblender.
11. Sediakan 8 siung bawang jahat.
12. Ambil 3 siung bawang baik.
13. Siapkan 1 terasi.
14. Anda butuhkan 2 tomat.
15. Sediakan 7 Cabe suka kesalon(keriting).
16. Ambil 3 cabe rawit(kalo suka pedes monggo ditambah).
17. Sediakan Jangan pake cabe2an ya.

Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Kuliner khas Ambon yang pertama ada ikan tuna asap yang dikenal juga dengan nama ikan cakalang asar. Kue namu namu berbahan dasar ikan cakalang yang dimasak dengan cita rasa pedas.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana olah Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series.

Cara buat Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series

1. Bersihkan ikan, rendam dengan cuka(+- 3sdm) dan garam(+-2sdt), biar ada rasanya. Sisihkan bentar.
2. Nb: kalo bisa ikannya ditaruh di baskom trus agak dimiringin biar airnya pindah ke satu sisi, jadi ikannya kering pas mau digoreng, minyaknya g muncrat.(ini trik rahasia, jangan bilang2 ya).
3. Panaskan minyak dengan api besar, WAJIB API BESAR DAN MINYAK PANAS. biar ikannya diluar garing di dalam masih lembut..
4. Kalo sudah panas minyaknya, goreng ikannya, jangan di sentuh2 sampe nnti bunyi minyaknya udah agak reda, g kaya ujan deras lagi. Kalo udah kaya gitu ikannya udah bisa dibalik, g lengket lagi di wajan. (Terima kasih kembali).
5. Sambil goreng ikan, halusin bumbu halus tadi. Blender aja biar cepet. Trus iris tomat yg sebiji yg g ikut diblender itu..
6. Kalo ikannya udah mateng, sisihkan, nah panasin minyak kira2 3sdm buat numis bumbu halus tadi. Kalo udah panas masukin bumbu halusnya, sama garam(+- 1sdt) trus vitsin (+-2,5sdt) plus kecap manis dikit biar cepet gelap warnanya. tumis sampe warnanya agak gelap dikit biar cakep kalo ditambah air. G keruh2 g jelas gitu. Sambil ditumis masukin cabe rawit yg tadi g ikut diblender. Tomatnya ntr aja biar g layu..
7. Kalo dirasa udah cukup, masukin ikannya, aduk2 bentar, pelan2 yaa. Nnti ikannya hancur. Aduk dengan penuh kasih sayang. Ini ikan bukan mantan..
8. Terus tambahin air sesukamu. Kalo aku sih pengen bikin berkuah. Jadi airnya agak banyak. Abis itu peresin tuh air jeruk ke dalam masakannya. Lalu koreksi rasa. Kalo udah pas, tinggal nunggu blubup blubup..
9. Abis blubupblubup, masukin irisan tomat tadi. Nah kenapa tomat baru masuk skrg? Biar g layu, plus tomat(dan juga tahu) bisa menyerap rasa makanan, jadi kalo dimasukin di awal, nnti bumbunya keserap kesitu, jadi agak hambar. Kalo makanan keasinan bisa pake 2 barang ini buat menyerap garamnya. ????.
10. Selamat menikmati. Jangan lp pas masak nasi, rice cookernya dictekin biar nasinya mateng..

Kuliner ini sama dengan nasi kuning yang berasal dari Sidoarjo. Resep udang asam manis ??? cukup mudah, bumbu ??? yang di gunakan mulai ??? dari bawang merah, bawang ??? Tips agar lebih nikmat saat menyantap udang asam manis adalah dengan satu gelas es jeruk atau es teh dan dengan satu piring nasi putih hangat. Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips membuat Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series yang enak, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan Jumlah bumbu relatif sesuai jumlah masakan anda, Jangan diikutin sampe titik komanya ya. Bereksperimen aja, Jangan diblender ya yg ini, Ikan tongkol/tenggiri/sejenisnya, cabe rawit, tomat, jeruk nipis sedang(biar asem poll), Garam+vitsin, Cuka, Bumbu halus lebih krg gpp. Yg ini boleh diblender, bawang jahat, bawang baik, terasi, tomat, Cabe suka kesalon(keriting), cabe rawit(kalo suka pedes monggo ditambah), Jangan pake cabe2an ya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara masak Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkah Resep: Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series. Diawali dengan Bersihkan ikan, rendam dengan cuka(+- 3sdm) dan garam(+-2sdt), biar ada rasanya. Sisihkan bentar. Ingat, Nb: kalo bisa ikannya ditaruh di baskom trus agak dimiringin biar airnya pindah ke satu sisi, jadi ikannya kering pas mau digoreng, minyaknya g muncrat.(ini trik rahasia, jangan bilang2 ya). Ingat, Panaskan minyak dengan api besar, WAJIB API BESAR DAN MINYAK PANAS. biar ikannya diluar garing di dalam masih lembut.. Jangan lupa, Kalo sudah panas minyaknya, goreng ikannya, jangan di sentuh2 sampe nnti bunyi minyaknya udah agak reda, g kaya ujan deras lagi. Kalo udah kaya gitu ikannya udah bisa dibalik, g lengket lagi di wajan. (Terima kasih kembali). Ingat, Sambil goreng ikan, halusin bumbu halus tadi. Blender aja biar cepet. Trus iris tomat yg sebiji yg g ikut diblender itu.. Selanjutnya, Kalo ikannya udah mateng, sisihkan, nah panasin minyak kira2 3sdm buat numis bumbu halus tadi. Kalo udah panas masukin bumbu halusnya, sama garam(+- 1sdt) trus vitsin (+-2,5sdt) plus kecap manis dikit biar cepet gelap warnanya. tumis sampe warnanya agak gelap dikit biar cakep kalo ditambah air. G keruh2 g jelas gitu. Sambil ditumis masukin cabe rawit yg tadi g ikut diblender. Tomatnya ntr aja biar g layu.. Jangan lupa, Kalo dirasa udah cukup, masukin ikannya, aduk2 bentar, pelan2 yaa. Nnti ikannya hancur. Aduk dengan penuh kasih sayang. Ini ikan bukan mantan.. Selanjutnya, Terus tambahin air sesukamu. Kalo aku sih pengen bikin berkuah. Jadi airnya agak banyak. Abis itu peresin tuh air jeruk ke dalam masakannya. Lalu koreksi rasa. Kalo udah pas, tinggal nunggu blubup blubup.. Setelah itu, Abis blubupblubup, masukin irisan tomat tadi. Nah kenapa tomat baru masuk skrg? Biar g layu, plus tomat(dan juga tahu) bisa menyerap rasa makanan, jadi kalo dimasukin di awal, nnti bumbunya keserap kesitu, jadi agak hambar. Kalo makanan keasinan bisa pake 2 barang ini buat menyerap garamnya. ????. Selanjutnya, Selamat menikmati. Jangan lp pas masak nasi, rice cookernya dictekin biar nasinya mateng.. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series dengan benar. Selamat mencoba...!!!